Black-Eyed Susan : Preakness Stakes의 공식 칵테일

이름이 바뀌지는 않지만 몇 년 동안 몇 가지 "공식"요리법이있었습니다. 보드카와 오렌지 주스가 항상 중점을 두며 때로는 약간의 위스키 또는 럼주가 믹스에 던져지는 것을 보게됩니다. 확실히 한가지는 레이스를 보면서 항상 즐기는 훌륭한 음료입니다.

2017 년 Black-Eyed Susan 칵테일 (Preakness 웹 사이트에 따르면)은 Effen 보드카와 Makers Mark Bourbon이 작은 Peachtree, 오렌지 주스 및 신 믹스를 특징으로합니다. 아주 좋은 과일 음료이며 Preakness 또는 일년 중 언제든지 훌륭한 칵테일이어야합니다.

필요한 것

1 부 제조사 Mark Bourbon 위스키

1 부 Dekuyper Peachtree
1 부 Effen 보드카
2 주 오렌지 주스
> 2 조각 사워 믹스
장식물 : 오렌지 슬라이스와 체리
만드는 방법

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얼음으로 채워진 칵테일 셰이커에 재료를 붓습니다.

잘 흔들어 라.
키가 큰 유리에 부서진 얼음에 변형.
오렌지와 체리로 장식하십시오.
(Preakness Stakes의 레시피)

이 레서피는 부품 단위로 측정되며 어떤 유리 크기에도 맞출 수 있습니다. 예를 들어 7 온스의 칵테일을 만들려면 1 온스의 주류와 2 온스의 주스와 사워 믹스를 붓습니다.

이 음료는 한 잔 마시기에 적당하지만, 원할 경우 키가 크거나 짧을 수 있습니다.

성분의 균형을 유지하여 맛의 균형을 유지하십시오.

왜 그렇게 많은 Black-Eyed Susans입니까?

프로 스포츠는 후원으로 가득 차 있으며 경마의 트리플 크라운도 마찬가지입니다. 그것은 단지 뻔뻔스럽지 않고 우리는 각 레이스의 "공식 칵테일"에서 가장 자주 볼 수 있습니다.

Belmont Stakes와 Preakness의 음료는 수년에 걸쳐 꽤 많이 바뀌 었습니다. 그리고 민트 주렉은 켄터키 더비에 깊이 뿌리내어 절대로 떠나 가지 않을 것입니다. 그러나 매년 새로운 "Official Mint Julep recipe"이 출시되어 재검토가 언제나 재미있는 약간의 비틀기가 있습니다.

Preakness는 이름이 동일하게 유지되지만 정기적으로 "공식 칵테일"을 변경합니다. Black-Eyed Susan 제조법이 매년 계속 변경 될 가능성이 있습니다.

The Elderflower Black-Eyed Susan

흥미로운 비꼬는 2015 년 공식 Black-Eyed Susan 제조법은 최근 수년간 위스키를 완전히 건너 뛰는 몇 안되는 기술 중 하나였습니다. 이것은 매우 상쾌한 반 꽃 무늬 과일 향이 나는 칵테일입니다.

음료를 만드십시오 :

Build 1 1/2 온스 핀란드 아 보드카, 1/2 온스 세인트 제르맹 엘더 플라워 리큐어, 파인애플 주스 2 온스, 라임 주스 1/4 온스, 오렌지 주스 3/4 온스 얼음으로 가득 찬 키가 큰 유리.잘 저어 주황색 조각으로 장식하십시오. 단순화 된 검은 수잔

검은 수잔은 항상 간단한 음료이며이 요리법은 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 이 레시피는 2011 Preakness에서 시작하여 위스키와 보드카를 모두 포함합니다. 높은 음료수로 제공되며 위스키 사워 (Whisky Sour kick)가있는 강화 된 스크류 드라이버로 생각할 수 있습니다.

음료를 만드십시오 :

얼음이 가득한 칵테일 셰이커에 켄터키 위스키 1 1/4 온스, 보드카 아래 3/4 온스 42, 오렌지 믹스 3 온스, 옥수수 2 온스를 합치십시오. 잘 흔들어 주시고 신선한 얼음으로 콜린스 글라스에 넣으십시오. 오렌지 슬라이스와 체리로 장식하십시오. 오리지널 Black-Eyed Susan

Black-Eyed Susan의 첫 번째 칵테일은 오렌지와 파인애플 주스가 같은 럼과 보드카를 합친 것입니다. 분명히, 이것은 1973 년에 ready-to-drink cocktail으로 시작되었습니다.

음료를 만드려면 :

보드카 1 온스와 게이 이클립스 럼 3 온스 (3/4 온스)와 신선한 오렌지 쥬스와 파인애플 주스 1½ 온스를 얼음 조각으로 가득 찬 콜린 유리에 합칩니다. 석회 쐐기의 주스를 음료수에 넣으십시오. 오렌지 휠, 파인애플 큐브 및 체리로 장식하십시오. (콜린 그레이엄 편집)