블루 베리 리코 타 팬케이크 레시피

이 맛있는 블루 베리 리코 타 팬케이크는 특별한 아침이나 브런치에 적합하며 준비하기 쉽습니다. 리코 타 치즈는 맛있는 질감을 주며 적은 양의 오렌지 주스가 맛을 더합니다. 신선한 오렌지를 사용하고 있다면 오렌지색 향을 첨가하십시오.

이 블루 베리 팬케익을 버터로 두들겨 서 제공하십시오. 오렌지 쐐기와 쉬운 오렌지 시럽을 넣거나 좋아하는 시럽으로 팬케이크를 제공하여 멋진 아침 또는 브런치 요리를 즐겨보십시오. 메이플 시럽 또는 황금 지팡이 시럽은 좋은 선택입니다.

필요한 것

• 1 / 2 컵 다용도 밀가루
• 1 티스푼 베이킹 파우더
• 1/4 티스푼 베이킹 소다
• 1/4 티스푼 소금
• 설탕 1 1/2 큰 술 설탕
• 버터 4 큰술 (녹은)
• 리코 타 치즈 1/2 컵
• 큰 달걀 1 개
• 1/2 컵 오렌지 주스
• 우유 1/3 컵
• 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
• 3/4 컵 블루 베리 (신선한)
• 선택 사항 : 1 ~ 2 티 스푼의 오렌지 쥬스
• 블루 베리가 든 오렌지 시럽의 경우 :
• 오렌지 주스 2 컵 > 1/3 컵 설탕
• 오렌지 껍질 2 작은 술
• 버터 1 큰술
• 아몬드 추출물 1/4
• 바닐라 추출물

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만드는 방법

한 그릇에 가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금, 설탕 1½ 스푼을 넣으십시오. 다른 그릇에 녹인 버터, 리코 타 치즈, 계란, 오렌지 주스 1/2 컵, 우유, 바닐라 1/2 티스푼을 함께 털어 내십시오. 블렌딩 될 때까지 습식 및 건식 재료를 결합하십시오. 가볍게 3/4 컵의 블루 베리와 1 ~ 2 티스푼의 오렌지색 향을 사용하십시오 (사용하는 경우).

프라이팬이나 철판에 야채 열을 중불로 가열합니다.

뜨거운 프라이팬에 소량의 타자를 뿌려 숟가락 뒤쪽으로 부드럽게 펼칩니다. 배터가 너무 두꺼운 경우에는 한 번에 조금씩 우유를 더 넣으십시오. 거품이 생기고 팬케이크 꼭대기에 튀어 나와 가장자리가 말라 보일 때, 뒤집어서 뒤집어주십시오. 양측이 갈색으로 될 때까지 요리하십시오.

예열 된 200 ℉의 오븐에 따뜻하게 보관하십시오. 다량의 일회용 버터를 한번에 제공 할 예정이라면 후속 배치를 요리하십시오.

블루 베리 (선택 사항)가 달린 오렌지 시럽

중불 고온의 스튜 냄비에 오렌지 쥬스 2 컵과 과립 설탕 1/3 컵, 굵은 오렌지 껍질 2 작은 술을 합칩니다. 설탕이 녹을 때까지 약동하는 동안 끓으십시오. 혼합물을 절반으로 줄이고 두껍고 시럽이들 때까지 열을 중간 정도로 낮추고 부드럽게 끓으십시오. 버터 1 큰술, 아몬드 추출물 1/4 티스푼, ​​바닐라 추출물 1/4 티스푼을 저어. 블루 베리 3/4 컵을 넣은 다음 열에서 꺼내십시오.

팬케이크를 제공하기 전에 시럽을 약간 식혀줍니다.

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이 조리법 평가

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