뼈없는 사과와 크랜베리 ​​돼지 볶음

이 쉬운 프라이팬 돼지 고기는 다진 사과와 말린 크랜베리에서 풍미를 충분히 얻었으며 몇 가지 향신료와 갈색 설탕을 넣었습니다.

볶음 또는 구운 감자와 함께 녹색 콩 또는 찐 브로콜리와 던진 샐러드와 함께 볶음을 제공하십시오. 크랜베리 찌꺼기도 잘게 잘게 될 것입니다.

필요한 것

• 4 ~ 6 개의 뼈없는 돼지 갈비, 두께 약 3/4 인치
• 정결 한 소금과 갓 갈근 후추
• 1/4 컵 밀가루
• 버터 2 큰술 < 식물성 기름 1 큰술
• 큰 양파 1 개, 반으로 자른 것, 얇게 썬 것
• 거칠게 자른 사과 2 컵
• 레몬 주스 1 큰술
• 1/2 컵 사과주 또는 사과 주스
• 흑설탕 3 큰술
• 계피의 1/4 찻 숟가락
• 대시장의 딸기
• 말린 크랜베리의 1/3 컵

만드는 법

큰 프라이팬에서 중불로 가열하십시오. 양파를 넣고 4 ~ 6 분 동안 볶거나 가볍게 갈색이 될 때까지 볶습니다. 접시에 양파를 제거하고 따로 보관하십시오.

프라이팬에 올리브 오일을 넣습니다.

돼지 고기 볶음에 소금과 후추를 뿌리고 밀가루를 뿌린다. 뜨거운 양의 올리브 오일에 돼지 고기가 약 2 분 동안 갈색으로 자른다.

한편, 잘게 잘린 사과와 레몬 주스, 사과 사이다, 흑설탕 및 향료를 합칩니다.

돼지 고기 껍질 위에 사과 혼합물을 붓고 양파를 다시 프라이팬에 넣습니다. 끓인 다. 열을 중간 저온으로 낮추고 5 분 동안 끓인 후 끓인 다음 팬을 덮고 20 분 동안 더 끓으십시오.

크랜베리를 저으면서 가열 될 때까지 1 ~ 2 분간 계속 조리하십시오.

독자 의견 및 제안

"이 요리는 위대한 결말을 짓는 것은 매우 쉬운 일이었습니다. 우리 가족 모두가이 요리를 좋아했으며 앞으로 요리법을 지키고 요리를 계획하고 있습니다. 나는이 조리법을 통과하거나 나 자신을 위해 보관해야합니다 … "LB

"이것은 쉽고 우수합니다. 크랜베리가 잘 작동하더라도 말린 과일을 사용할 수 있습니다. 자두는 이것으로 훌륭하게 작동합니다. " KN

"나는이 요리법을 정말 즐겼다. 나는 1 인치 두께에 가까운 버터 플라이 찹쌀 2 개를 사용했다. 껍질은 믿을 수 없을만큼 부드러웠다. 나는 구운 고구마와 녹색 콩과 비스킷을 곁들여 먹었다. 비스킷은 맛있는 육즙을 모두 흡수하기에 완벽했습니다. " C.H. & lt; 999 & gt; ->

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