보스톤 Butt Injection Marinade Recipe

이 매리 네이드는 훈제되고 당겨지는 돼지 고기 볶음밥을 잘 뿌려줍니다. 허브와 향신료를 갈아서 주사 바늘을 막히지 않도록하십시오. 2 티스푼 / 10 mL 소금

2 티스푼 / 10 mL 고추

• 1 티스푼 / 5 mL 파슬리 (플레이크)
• 1 큰술 / 15 mL 오레가노 (건조)
• 1/2 찻 숱가락 / 2. 로즈마리 5 mL
• 커다란 마늘 1 큰술 (마늘)
• 중간 양파 1 개 (퓌레) 1 큰술 / 물 15 mL
• 1/2 컵 / 120 mL 식초
• 1 컵 / 240 mL 올리브 오일
• 1/2 컵 / 바질 120ml (신선한 다진)
• 만드는 법
• 1. 박격포와 유 봉 또는 향신료 분쇄기를 사용하여 허브와 향신료를 갈아서. 믹서기에있는 물 1 큰술을 가진 Puree 양파. 향신료와 양파를 남은 재료와 함께 넣고 고기에 넣습니다. 돼지 고기 (또는 당신이 주입하고있는 고기)를 플라스틱 포장으로 덮고 8 ~ 24 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.

2. 그릴 때 그을 리거나 연기를냅니다.