음식 맥주 N'Butter Poultry Injection Marinade Recipe

맥주 N'Butter Poultry Injection Marinade Recipe

Cooking with beer | Citrus cured carp (구월 2024)

Cooking with beer | Citrus cured carp (구월 2024)
Anonim

이 마리 네이드는 모든 종류의 가금류의 고기에 풍부하고 버터 같은 향을 직접 주입합니다. 특히 칠면조에 좋으며,이 주입 마리 네드를 사용하는 비결은 버터가 액체 상태를 유지하기에 충분히 따뜻하게 유지하는 것입니다. 추수 감사절 또는 다른 휴일 칠면조에 대한이 조리법을 권장합니다. 그것이 얼마나 효과적이고 맛있는 지 즐겁게 놀랄 것입니다.

필요한 것

- 1 컵 / 240mL 녹은 버터
  • 1/2 캔 맥주
  • 2 큰 스푼 / 30mL 소금
  • 2 큰 술 / 30mL 우스터 셔 소스
  • 2 큰술 / 30 mL Tabasco
  • 1 큰술 / 15 mL 간장
  • 2 티스푼 / 10 mL 마늘 분말
  • 2 티스푼 / 10 mL 양파 파우더
  • 만드는 방법

저온의 냄비에 모든 재료를 합친다. 소금이 녹을 때까지 약동하고 열을 가하고 소스는 고르게 흐릅니다.
  1. 더위에서 제거하고 주입 할만큼 따뜻하지만 따뜻하지 않게하십시오.
  2. 매리 네이드 주사기에 혼합물을 채우고 칠면조 유방, 다리 및 허벅지에 주사합니다. 당신이 사용하고있는 모든 문지기로 피부 바깥과 아래에 계절을 정하십시오. 지시대로 요리하십시오. 사용 후 남아있는 매리 네이드를 폐기하십시오.