오렌지와 양파 조리법을 곁들인 돼지 고기 볶음

이 찐 돼지 고기 볶음은 프라이팬에서 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 양파와 갈비를 갈색으로하고 남은 재료를 넣고 한 시간 정도 끓으면됩니다. 오렌지 주스와 케이준 조미료는 약간의 식초와 소량의 갈색 설탕과 함께 볶음에 풍미를 더합니다.

적포도주 식초 대신 자유롭게 발사믹 식초 또는 화이트 와인 식초를 사용하십시오. 나는 볶음에 드라이 화이트 와인을 사용했으나 원하는 경우 물 또는 닭고기 국물을 대신 사용해도됩니다.

->

필요한 것

• 약 3/4 인치 두께의 돼지 고기 뼈 4 개,
• 밀가루 3 큰술
• 1 1/2 스푼의 소금 또는 케이준 조미료 올리브 오일 2 큰술, 나누기
• 버터 1 큰술
• 큰 양파 1 개, 반으로 얇게 썬 것
• 1 컵 오렌지 주스
• 2 큰술 적포도주 식초
• 갈색 설탕 2 ~ 3 큰술
• 드라이 화이트 와인 2 큰술 (또는 물 또는 닭고기 국물 사용)
• 만드는 법

젓가락을 헹구고 두드려주세요.

넓고 얕은 그릇에 밀가루, 양념 된 소금 또는 케이준 조미료, 후추를 넣습니다. 돼지 고기 볶음에 밀가루 혼합물을 바르십시오.

1. 중간 열에 걸린 커다란 프라이팬에 버터를 올리브유 1 큰술에 녹인다. 양파를 프라이팬에 넣고 자주 젓고 약 10 분 동안 또는 가볍게 갈색으로 될 때까지 요리하십시오. 접시에 양파를 제거하고 따로 보관하십시오.
3. 남은 스푼의 올리브 오일을 프라이팬에 넣습니다. 열을 중등도로 높이고 노릇 노릇하고 가루로 뒤덮인 돼지 갈비를 구워 양면으로 약 3 ~ 4 분간 갈색으로 변합니다. 양파를 다시 프라이팬에 넣으십시오.

오렌지 주스, 식초 및 갈색 설탕을 합친다. 볶음을 부어 라. 종기에 가져다; 열을 줄이고, 팬을 덮고, 1 시간 동안 끓인다.

1. 홈이있는 숟가락을 사용하여 돼지 갈비와 양파를 접시 또는 서빙 접시에 올려 놓고 따뜻하게 유지합니다.
2. 프라이팬에 소스 혼합물에 와인을 넣고 끓으십시오. 약 4 분 동안 냄비의 바닥에 갈색으로 된 작은 조각을 가볍게 긁거나 소스가 줄어들어 두껍게 될 때까지 가끔씩 저어주세요.
3. 돼지 고기 다지기 위에 붓고 봉사하십시오.
4. 너는 또한 좋을지도 모른다
5. 단맛과 새콤한 돼지 다지기

매운 맛이 나는 바삭한 구운 돼지 고기 다지기

프라이팬 또는 전기 프라이팬 용 돼지 다지기 조리법

이 조리법 평가하기

이런 식으로. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!