빠른 브랜디 Eggnog 칵테일 레시피

풍부한 휴가를 제공하는 에그 노그는 크리스마스 파티 및 기타 휴일 모임에 가장 좋아하는 음료입니다. 위대한 에그 노그의 비밀은 훌륭한 재료이며, 만드는 것이 어렵지 않습니다. 많은 에그 노그 요리법이 있지만,이 브랜디 에그 노그는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 다른 칵테일에 넣은 것과 같은 노력으로 노 그 맛있는 잔을 즐기실 수 있습니다.

이 요리법에는 네 가지 성분과 칵테일 셰이커가 필요합니다. 브랜디와 만족스런 크림 같은 완벽한 조화를 이룬 바에서 에그 노그와 매우 흡사합니다.

처음부터 끝내기 쉬운 스크래치 에그 노그 (made-from-scratch eggnog)입니다. 매장에서 살 수있는 거의 모든 미리 만들어진 에그 노그의 맛을 능가한다는 것을 알 수 있습니다. 누가 알 겠어, 심지어 노 그쪽으로 노이지 마를 가져다 줄 수도있어.

필요한 것

• 1 온스 브랜디
• 1 1/4 온스 우유
• 1/2 온스 간단한 시럽
• 1 달걀 노른자
• 장식 : 강판 육두구 또는 계피

만드는 법

1. 칵테일 셰이커에서 브랜디, 우유, 간단한 시럽 및 달걀을 합친다.
2. 얼음없이 건조한 쉐이크.
3. 쉐이커에 얼음을 채운 다음 약 30 초 동안 격렬하게 흔들어 계란이 잘 섞이게합니다.
4. 구식 또는 칵테일 글라스에 스트레인.
5. 강판 된 육두구 또는 계피를 장식으로 추가하십시오.

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당신의 영혼을 선택하십시오.

브랜디는 에그 노그의 전통적인 기반 중 하나지만, 유일한 선택은 아닙니다. 럼 (Rum)은 오랜 동안 애용 해 왔으며 많은 위스키가 멋진 에그 노그를 만들고 있습니다.

사실,이 조리법은 세 가지 주류를 모두 맛 보면서 가장 좋아하는 음식을 맛보기에 적합합니다. 당신은 차이점에 놀랄 것이고 실험은 많은 재미입니다.

• 대부분의 브랜디는 멋진 에그 노그를 만듭니다. 품질을 염두에두고 너무 많은 텝스케이드를 사용하지 마십시오. 훌륭한 에그 노그는 좋은 브랜디를받을 만하 며 모든 가격대에서 좋은 옵션을 이용할 수 있습니다.
• 럼주의 경우 고령 또는 금 럼주를 붙입니다. 백색 럼은 혼합에서 분실되는 경향이 있고 럼은 몇몇 술꾼을 위해 너무 많은 향미료 일 수 있었다. 이것은 소화 장애가있는 경우 특히 그렇습니다. 결국, 당신은 이미 생 계란을 마시고 있으며, 럼주는 독자적으로 자극적 일 수 있습니다.
• 위스키는 또 다른 이야기입니다. 각 스타일과 각 브랜드는 에그 노그에서 다른 향미 프로파일을 만듭니다. 버번 (Bourbon), 호밀 위스키 및 혼합 캐나다 위스키는 선호되는 옵션이지만 아이리시 위스키는 할인하지 않습니다.

신선한 달걀과 좋은 흔적

너의 노그에서 날 달걀을 마시므로 너는 알이 신선해야한다. 계란의 신선도를 테스트 할 수있는 간단한 방법이 있으며 물 한 컵이 포함됩니다. 계란이 부유하다면, 그것이 오래된 계란이라는 표시이기 때문에 그것을 버리십시오.모든 달걀 칵테일은 바닥에 쌓인 달걀 만 사용하십시오. 이렇게하면 최고의 맛을 볼 수 있고 살모넬라의 위험을 줄일 수 있습니다.

원할 경우 계란 대체품을 사용할 수 있지만 실제 계란은 최고의 에드그노그를 만듭니다. 노른자만을 사용하면 칵테일에 에고그 풍미가 생기고, 이는 우리가 에그 노그를 위해 원하는 것입니다. 우리가 우유에서 크림 같은 짜임새를 얻고 있기 때문에 계란 흰자위는 여기에서 필요하지 않습니다.

달걀로 음료를 흔드는 경우 얼음이없는 마른 쉐이크부터 시작하십시오. 얼음은 두 번째 흔들기 동안 더 해지고 다른 음료보다 더 오랫동안 흔들리고 싶습니다. 이 과정은 당신이 음료를 부어주기 전에 노른자가 분해되고 다른 성분들과 철저히 혼합되도록 도와줍니다. 더 많은 노력이 필요하고 팔이 다 치지 만 좋은 징조의 신호입니다.

이 Eggnog은 얼마나 강렬합니까?

에그 노그 (Eggnog)는 휴가 여행자를 조금이라도 기쁘게하는 것에 대한 불쾌한 평판을 가지고 있습니다. 그것이 너무 많은 컵 하나 또는 과장된 주인이든, 우리는 그러한 것들을 판단하지 않을 것입니다. 실제로,이 특별한 제조법은 비교적 약하고 알코올 함유량이 약 14 퍼센트 인 ABV (28 증명)입니다. 그것은 가장 강한 와인과 거의 같기 때문에 에그 노그를 비난하지 마십시오.