브라운 아이드 수잔 초콜렛 센터 레시피

이 맛좋은 지문 버터 쿠키는 초콜릿 캔디 센터로 채워져있어 갈색 눈의 수잔 꽃처럼 보입니다.

이 조리법은 성형 된 쿠키의 예입니다. 배터가 볼로 굴러 나서 베이킹 시트에 올려지기 때문입니다. 몰드 쿠키는 오븐에 들어가기 전에 유리 바닥에 굽거나 평평하게 밟아서 펼칩니다. 이 경우 초콜릿 캔디 스타를 사용하여 베이킹 팬에서 반죽 공을 평평하게 밀어냅니다. 다른 성형 쿠키로는 화환, 크레센트 및 지팡이가 있습니다. 자세한 쿠키 유형은 아래를 참조하십시오.

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필요한 것

3/4 컵 상온 버터

• 1/3 컵 과립 설탕
• 1 개의 큰 실내 온도 달걀
• 1 티스푼 바닐라
• 1/4 티스푼 소금
• 1 / 3 컵 분량의 다용도 밀가루, 체질량 지수
• 밀크 초콜릿 스타 캔디 2 개 (또는 유사한 초콜릿 캔디 사용)
• 만드는 방법

중간 그릇에 버터, 설탕, 계란, 바닐라, 소금을 함께 크림. 밀가루를 저어.

1. 반죽을 덮고 1 시간 동안 냉장하십시오.
2. 400 ° F의 가열 오븐. 반죽을 1 인치 구슬 모양으로 만듭니다. ungreased 과자 굽는 판에 대략 2 인치 따로 따로 두십시오.
3. 반죽을 평평하게하면서 각 쿠키에 초콜릿 스타를 놓습니다. 8 10 분 동안 굽으십시오.
4. 팬에서 2 분 동안 쿠키를 차게 한 다음 개별 쿠키를 보관함에 완전히 옮겨 식힌다.

밀봉 된 쿠키를 왁스 종이 또는 양피지로 밀폐 용기에 담아 층간에 보관하십시오.

1. 다른 유형의 쿠키

스 푸핑 된 쿠키라고도하는 드롭 쿠키

• 는 다른 간단한 유형의 쿠키입니다. 타자를 준비된 팬 위에 떨어 뜨리거나 긁어 구운 다음 구워냅니다. 바 쿠키
• 는 직사각형 또는 사각형 팬에서 구운 다음 직사각형 팬에 반죽을 넣고 막대기로 절단하여 준비합니다. 대부분의 드롭 쿠키 조리법은 바에서 구울 수 있습니다. 압착 된 쿠키 또는 스프릿트 쿠키
• 는 쿠키 프레스 또는 패스트리 튜브를 통해 반죽을 눌러 다른 모양을 형성함으로써 만들어집니다. 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!