Chickpeas, Tahini 및 Za'atar가있는 버터 넛 스쿼시
Crunchy Chickpeas with Za’atar and Sumac Recipe | goop (구월 2024)
버터넛, 또는 미니 버전, 벌꿀 열매는 달콤하고 온화합니다. 로스팅은 깊이있는 맛을 내며 자아 타르 같은 향신료와 타히니 소스의 풍미가 돋보이는 노트와 완벽하게 어울립니다.
로스트 chickpeas는 그 (것)들에게 위기를주고 스쿼시의 크림 같은 짜임새에 관심사를 추가한다. 타히니 (tahini)는 아기 시금치를위한 훌륭한 드레싱을 만들고 나뭇잎은이 구운 요리에 신선한 요소를 더합니다. 또한 앙트레 이상으로 쌀 위에 스쿼시와 병아리를 제공 할 수도 있습니다.
->필요한 것
- 1 미니 버터 넛 스쿼시 (1/2 큰 커다란 스쿼시 사용 가능)
- 올리브 오일 2 큰술, 나누기
- 컵스 병아리 (통조림은
- 1/4 컵 그리스 요구르트 타히니 소스 (조리법보기)
- 1 찻 숟갈 자 아스타르 조미료
- 맛의 소금
만드는 법
오븐을 400 도로 예열하십시오.
스쿼시를 세로로 절반으로 나누고 씨앗을 퍼덕 거리십시오. 올리브 오일 1 큰술과 양피지에 줄 지어 놓은 베이킹 시트 위에 놓고 45 분 동안 또는 스쿼시가 부드러워 질 때까지 구운다.
남은 올리브유로 큰 병아리를 뿌리십시오. 스쿼시가 25 분 동안 요리 될 때, 남은 20 분 동안 과자 굽는 판에 chickpeas를 첨가하십시오.
스쿼시의 각 절반에 병아리 반을 공급합니다. 타히 니 소스에 za'atar와 이슬비를 뿌린다. 아기 시금치 또는 요리 한 밥의 침대에 봉사하십시오.
이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!간단한 중동 필라프 요리법 Chickpeas
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