올리브 가든 스타일 카펠리니 프리마 베라 레시피

올리브 정원에서 영감을 얻은 파스타 요리는 브로콜리, 여름 스쿼시, 토마토, 당근, 버섯 등 다양한 신선한 야채로 만들어집니다.

물과 부용 과립 대신 농축 쇠고기 또는 농축 쇠고기 육수를 사용할 수있다. 채식 버전의 경우 쇠고기 대신 야채 부용을 사용하십시오.

필요한 것

• 버터 4 온스
• 1 / 2 컵 다진 양파
• 3/4 컵
• 줄 리엔 컷 당근
• 1 1/2 컵 브로콜리 작은 꽃, 신선한 얇게 썬 버섯 8 온스
• 3 작은 노란색 여름 스쿼시 또는 호박을 반으로 얇게 썰어 (여름 스쿼시를 약 1에서 1 1/2 컵 썬 것)
• 중간 갈은 마늘, 다진
• 1 1/2 컵 물
• 1 큰술 쇠고기 부용 과립 또는 기본
• 1 / 4 컵 오일 - 팩 태양 건조 토마토, 배수 및 다진
• 1 1/4 컵, 깔린 토마토 퓌레
• 1 큰 스푼 신선한 파슬리, 다진 파인애플
• 오레가노 1/4 티스푼
• 로즈마리 1/4 티스푼
• 파슬리 조각 1/9 티스푼 조각
• 1 파운드
• 신선한 파스타
• 패키지 999 1/2 컵 파르 메산 치즈에 지시 된대로
• 만드는 법

중불로 네덜란드의 오븐이나 큰 냄비에 버터를 녹입니다. 양파와 당근을 5 분 동안 볶습니다. 브로콜리, 버섯, 스쿼시, 마늘, 소테를 2 분 더 길게 넣으십시오. 남은 재료를 넣고 잘 저어 끓으십시오. 8-10 분 동안 요리하거나 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.

한편, 꾸러미 방향에 따라 소금물을 끓여서 카펠리니를 요리하십시오. 잘 배수하십시오.

1. 뜨거운 물기가있는 파스타 위에 야채 소스를 제공하십시오. 파르 메산을 위에 뿌리고 봉사하십시오.
3. 4 인분.

이 조리법 평가

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!