생강 열매 과일 소스를 곁들인 닭 가슴살

생강과 passionfruit의 풍미는이 독특하고 맛있는 요리법으로 부드러운 닭 가슴살을 달고 달콤한 맛의 소스를 만듭니다. 닭고기는 생강과 열매 주스를 넣은 육수로 육즙이 풍부하고 풍미 가득합니다. 그런 다음 요리 된 액체는 갈색 설탕, 사과 사과주, 더 많은 열정 과일 주스로 줄어들어 냄새가 나는 소스가 조리 된 닭을 부을 수 있습니다.

냉동 된 열정 과일 펄프는 슈퍼마켓 및 라틴 식품 시장에서 찾을 수 있으며 온라인으로 주문할 수도 있습니다.

- 닭고기 가슴살 4 개 (약 1 1/2 파운드)

소금 맛

• 검은 후추 맛
• 버터 2 큰술
• 1 샬롯 (다진)
• 생강 1 큰술 (다진)
• 닭고기 국물 1 컵 2 컵
• 열정 과일 펄프 1 1/2 컵 (분할)
• 갈색 설탕 2/3 컵 < 사과 사과주 2 큰술
• 식초 1 큰술
• 간장 1 큰술
• 옥수수 전분 2 큰술
• 만드는 법
• 닭 가슴살에 소금과 후추를 뿌린다.

큰 소테 팬에서 버터를 중간 정도의 열에 녹입니다. 샬롯과 생강을 부드럽게하고 향기가 날 때까지, 샬롯과 생강을 추가하고, 중간 열에 몇 분 동안 저어.

닭고기 국물, 열정 과일 펄프 1/2 컵, 갈색 설탕 1/3 컵을 넣습니다. 닭 가슴살을 하나의 층에 넣으십시오. 닭 가슴살이 액체로 덮여 있는지 확인하기 위해 닭 국물을 더 추가하십시오.

2. 조리 액을 낮은 양념으로 가져옵니다. 닭고기 가슴살을 덮어서 15-20 분 동안 요리하십시오. 단 한번만 돌 립니 까.
3. 닭 가슴살을 오븐 증명 팬으로 옮기고 포일로 덮은 다음 소스를 준비하면서 200도 (F) 오븐에서 따뜻하게 유지합니다.

소테 팬에서 요리 용 컵 1 컵을 제외하고 모두 붓습니다. 나머지 열정 과일 주스, 사과 쥬스, 식초, 간장, 1/3 컵 갈색 설탕을 넣으십시오. 옥수수 전분에서 털다.

1. 소스를 끓여서 끊임없이 털어 내고 소스가 두껍게 될 때까지 약 5 분 동안 요리하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다.
2. 닭 가슴살 위에 소스를 붓고 봉사합니다. 원하는 경우 코코넛 쌀로 제공하십시오.
3. 이 요리법 평가하기
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