허벅지 고기로 만든 닭 햄버거 조리법

닭고기 햄버거는 뼈없는 닭 허벅지와 다양한 조미료로 맛있고 육즙이 풍부합니다. 가벼운 햄버거를 찾고 있다면 훌륭한 대안이 될 것입니다.

닭고기를 분쇄하기 위해 고기 분쇄기를 사용했지만 음식 가공 업체는 닭고기를 잘게 썰기 위해 사용할 수 있습니다. 나는이 버거에 실란트와 파슬리를 섞어서 사용했지만, 선호하는 사람이라면 모든 실란트 또는 모든 파슬리를 사용할 수 있습니다.

매끄러운 잘 익은 치킨 버거에 얇게 썬 토마토, 피클, 상추, 매운 스 리라 샤 마요네즈 또는 칩 토폴 마요네즈를 곁들입니다.

필요한 것

• 식물성 기름 2 ~ 3 숟가락
• 1/3 컵 양파 (잘게 썬 것)
• 중간 정향 2 개 마늘 (미세하게 다진 것)
• 1 - 1 1/4 파운드 뼈없는 닭 허벅지
• 실란트로 1 컵 (느슨하게 포장 된 것 또는 파슬리 또는 그 조합)
• 라임 주스 1 큰술
• 1/2 티스푼 케이준 조미료
• 1/2 티스푼 소금
• 1/4 찻 숱가락 후추 (갓 땅)
• 1/4 컵 빵 부스러기 (미세 건조)
• 1 달걀 흰자
• 1 컵짜리 실란트로 (느슨하게 포장되거나 파슬리 또는 조합)

만드는 법

1. 오븐을 400F로 가열하십시오. 넌 스틱 호일 또는 끈적 거리지 않은 베이킹 스프레이로 베이킹 시트를 펴십시오.
2. 작은 프라이팬에서 중불로 오일을 가열합니다. 다진 양파를 넣고 부드럽게 볶을 때까지 저어 준다. 마늘을 넣고 약 1 분에서 2 분 동안 젓는다. 더위에서 제거하고 따로 보관하십시오.
3. 닭고기를 덩어리로 잘라 여분의 지방을 버립니다. 식품 가공기에서 고기 분쇄기로 갈아서 잘게 자르십시오. 조미료, 빵 부스러기, 양파와 마늘 혼합물을 섞는다.

1. 실란트 또는 파슬리를 잘게 자르고 닭고기 혼합물에 섞는다.
2. 치킨 혼합물을 약 3 ~ 4 온스의 패티로 만듭니다.
3. 베이킹 시트에 배열하고 400F에서 약 20 분 동안 또는 조리 할 때까지 베이킹합니다. *

* foodafety에 따른다. gov, 닭고기 또는 칠면조는 식품 온도계에서 적어도 165 ° F까지 조리해야합니다.

좋아하는 햄버거 토핑을 넣은 토스트 햄버거 롤로 맛있는 치킨 버거를 제공하십시오.

토핑 제안

• 발사믹 양파 잼
• 매운 칠리 마요네즈
• 칩 토플 마요네즈
• 레몬 망 소스
• 토마토 처트니

이 조리법 평가 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!