햄버거 느린 쿠커 용 비프 보리 수프 조리법

이 고전적인 쇠고기 보리 조리법은 온 가족이 가을과 겨울에 즐길 수있는 건강에 좋은 음식입니다. 여기서 우리는 당신에게 너무 얇지 만 너무 두껍지 않은 스프를줍니다. 야채, 갈은 쇠고기, 보리의 맛있는 조합으로 기억을 되 찾을 것입니다. 소박한 빵이나 비스킷과 싱싱한 샐러드로 따뜻한 음식을 제공하십시오.

->

필요한 것

• 1 파운드 1 킬로그램의 갈은 쇠고기
• 1/2 컵 다진 양파
• 1 마리 마늘 (다진)
• 2/3 컵 진주 보리
• 3 ~ 4 마리의 중간 당근 (diced)
• 3 줄기 셀러리 (diced)
• 1 캔 (토마토)
• 3 1/2 ~ 4 컵의 쇠고기 국물
• 물 2 컵
• 선택 사항 : 토마토 수프 1 개 (10 1/2 온스) 수프
• 베이 잎 1 개
• 1/4 컵 다진 파슬리
• 1/2에서 3/4 티스푼 소금
• 1/8 티스푼 후추

- 9 ->

만드는 방법

1. 갈색 고춧가루에 담긴 쇠고기, 양파, 마늘을 중불로 발라줍니다. 잘 배출하십시오.
2. 육류 혼합물을 느린 밥솥으로 옮긴다. 보리 및 나머지 성분을 첨가하십시오.
3. 뚜껑을 닫고 1 시간 동안 높은 요리를 한 다음 5-6 시간을 낮추십시오.
4. 소금과 후추로 맛을 낸다.

요리 팁 및 성분 대체

• 쇠고기 보리 수프의 단순성을 감안할 때, 저녁 식사를보다 우아하고 화려하게 만들거나 빠른 점심 식사를 위해 옷을 입힐 수 있습니다. 프레젠테이션 및 반주에 모두 포함됩니다. 점심 식사는 수프와 오픈 샌드위치 또는 삶은 달걀을 짝을 지어 먹을 수 있지만 수제 크루통이나 치즈 토핑은 수프 자체에 약간의 피자를 더할 수 있습니다.
• 크루통, 튀긴 양파, 양배추 또는 부드럽게 만든 입방체 감자를 추가하면 요리가 완성되어 보일 것입니다. 특별한 스페셜을 만들기 위해 수프와 와인 한 잔을 마시고 퇴폐적 인 디저트를 제공하십시오. 어떤 사람들은 디저트를 건너 뛰고 치즈 플레이트를 믹스에 첨가 할 것입니다. 결정한 것은 무엇이든지간에 짭짤하고 달콤하며 쓴맛과 매운맛의 다른 풍미 프로파일과 수프의 풍미가 균형을 이루도록하십시오. 당신과 당신의 손님이 그것을 처리 할 수 ​​있다면, 식사에 매운맛을 더하는 것은 정말 맛을내어 접시가 더 매력적으로 만들어 줄 것입니다. 찻 숱가락 또는 지상 카레 인 고추는 간계를 할 것입니다, 그러나 다른 사람은 sriracha 소스 또는 주식 빨간 고추 부스러기를 추가 할지도 모릅니다.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!