치킨 로우 마인은 클래식 아시아 레시피입니다.

Chicken Lo Mein의 풍미 가득하고 다채로운 요리법으로라면 누들 스프 믹스를 기본으로 사용합니다. 따라서 제작이 매우 간단합니다. 다채로운 야채는 모두이 단순한 조리법에 멋진 맛, 질감 및 영양을 추가합니다.

"로우 마인 (lo mein)"이라고 불리는 모든 아시아 제법은 단순히 쌀가루 대신 밀가루로 만든 국수가 들어 있음을 의미합니다. 이 맛있는 요리법은 보통 간단한 볶음 요리이며 간단한 소스에 채소와 함께 닭고기, 쇠고기 또는 돼지 고기가 들어 있습니다. 이 접시에서 원하는대로 채소를 바꿀 수 있습니다. 일부는 빼고 다른 것은 채 웁니다.

볶음 때, 냄비를 스토브 위에 올려 놓기 전에 모든 재료가 완전히 준비되었는지 확인하는 것이 중요합니다. 일단 코킹이 시작되면, 양파를 자르고 멈추거나 마늘을 자르고자를 수 없습니다. 야채를 미리 준비하고 냉장고에 보관하여 음식을 먹을 때 시간을 절약 할 수 있습니다.

이 일품 요리는 그 자체로 완전합니다. 원한다면 그린 샐러드 또는 과일 샐러드를 추가 할 수 있지만 그럴 필요는 없습니다. 바쁜 주중에 화이트 와인 한 잔으로이 요리를 즐겨보십시오.

2 온스 (9 온스) 패키지 닭고기 맛 국수 스프 믹스

끓는 물 3 컵

• 옥수수 전분 2 큰술
• 닭고기 국물 2 컵 < 빨간 피망 1 조각
• 얇게 썬 노랑 또는 녹색 피망 1 개
• 다진 마늘 3 큰술
• 눈 완두콩 2 컵
• 버섯 썰기 2 컵
• 올리브유 2 큰술
• > 1-1 / 2 파운드의 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살, 얇게 썰어 진
• 2 작은 술, 저 나트륨 간장
• - 9 ->
• 만드는 방법
• 국수를 큰 그릇에 넣고 양념장 1 개를 뿌리고 끓는 물로 덥습니다. 따로.

옥수수 녹말과 닭고기 국물을 중간 그릇에 넣고 잘게 섞어 따로 보관한다.

모든 야채와 닭고기를 준비하십시오.

먹을 준비가되었을 때, 냄비에 기름 1 큰술 또는 중불 열에 크고 무거운 프라이팬을 가열합니다. 파삭 파삭 한 부드러움까지 고추, 마늘, 눈 완두 및 버섯을 약동하십시오.

야채를 프라이팬에서 꺼내어 따로 보관하십시오.

남은 1 큰술의 기름을 냄비 또는 프라이팬에 넣고 기름이 반짝이게 될 때까지 가열합니다. 160 ° F로 완전히 익을 때까지 약 3-5 분 동안 치킨 슬라이스를 약동하십시오.

닭고기 국물과 옥수수 혼합물을 저어 프라이팬에 붓습니다. 종기에 가져다.

야채를 간장과 함께 프라이팬에 반납하십시오. 국수를 배수하면서 흡수되지 않은 물을 버리고 프라이팬에 넣으십시오.

혼합물을 가열하고 소스가 두껍게 될 때까지 중간 고온에서 저어줍니다. 즉시 서빙하십시오.