치킨 미트볼 요리법은 앞당기 기 쉽다

전에 닭고기로 만든 미트볼을 먹지 않았다면, 당신은 치료를 받고 있습니다. 고전적인 조리법에 대한이 맛있는 트위스트는 붉은 고기를 먹지 않는 사람이나 속도의 변화를 원하는 사람에게 적합합니다.

치킨 미트볼에 대한이 간편한 조리법으로 분쇄 한 닭 가슴살이나 땅콩을 사용하실 수 있습니다. 내부 온도가 165 ° F에 도달 할 때까지 구워서 정확한 온도계로 온도를 확인하십시오. 나는 치킨 미트볼과 함께 Pesto Ravioli에서이 미트볼을 사용하는 것을 좋아합니다.

치킨은 부드럽고 맛이 좋은 미트볼을 만듭니다. 흰살 갈은 닭고기를 사용하거나 흰색과 검은 색 고기로 만든 닭고기를 선택할 수 있습니다. 갈대 칠면조는 또한이 조리법에서 갈아 치킨 닭의 대체물입니다.

쇠고기 또는 돼지 고기 미트볼 대신이 미트볼을 사용하십시오. 그들은 붉은 고기 미트 볼보다 부드럽다는 것을 알고 있으므로 부드럽게 다루십시오.

버터 1 큰술

1/2 컵 양파 (잘게 썬 것)

• 마늘 1 큰술 (다진)
• 빵 부스러기 1 / 3 컵 (잘게 말린 것)
• 1 달걀
• 우유 1/4 컵
• 소금 1/4 작은 술
• 1/8 티스푼 후추
• 말린 타라곤 잎 1 / 2 찻잎
• 닭고기 1 파운드 (또는 칠면조)
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• 만드는 법

오븐을 화씨 350도까지 예열하십시오.

작은 냄비에 중불로 버터를 녹여주십시오. 양파와 마늘을 첨가하십시오; 야채가 부드러워 질 때까지 5 ~ 7 분 정도 요리하고 저어 준다. 갈색이되게하지 마라. 당신은 그들이 부드럽고 전혀 신선하지 않기를 원합니다.

열에서 스튜 냄비를 꺼내어 중간 크기의 그릇에 양파 혼합물을 놓습니다.

빵 부스러기, 달걀, 우유, 소금, 후추, 타라곤을 그릇에 든 양파 혼합물에 넣고 잘 섞는다.

닭고기를 넣습니다. 결합 할 때까지 손으로 부드럽게 모든 것을 섞어 라. 이 시점에서 미트 볼을 쉽게 만들 수 있도록 혼합물을 냉장해야합니다. 1 시간에서 3 시간 동안 냉장고에서 덮고 차게하십시오.

그 다음에 혼합물을 1 인치 미트볼로 만듭니다. Silpat 또는 양피지에 줄이 그어진 쿠키 시트에 올려 놓으십시오.

미트볼을 15 ~ 20 분 동안 또는 미트볼을 165 ° F로 완전히 익힐 때까지 굽습니다.

오븐에서 미트볼을 꺼냅니다. 요리법에 사용하거나 20 분간 식히고 얼게하십시오. 냉장고에있는 미트볼을 식힌 다음 쿠키 시트의 단일 레이어로 고정하고 하드 양면 냉동고 용기에 포장하고 조리법 이름과 준비 날짜를 잘 표시 한 다음 최대 3 개월 동결합니다.

닭고기 미트볼을 녹이려면 패키지를 냉장고에 밤새도록 두거나 냉장고에서 똑바로 냉동 된 조리법으로 사용하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다.놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!