호두와 포도를 곁들인 치킨 샐러드

이 치킨 샐러드는 특별한 오찬이나 따뜻한 여름 저녁 식사를위한 완벽한 요리입니다. 닭 샐러드는 특히 얇게 썬 아보카도로 양상추 잎에 식욕을 돋우거나 샌드위치 롤에 혼합물을 채 웁니다. 호두와 포도는 샐러드 맛과 즐거운 약간의 위기를줍니다. 봄 채소 또는 로메인 샐러드 잎의 침대에서 제공하십시오.

저는 샐러드에서 얇게 썬 포도를 좋아하지만 닭 샐러드에서 과일을 좋아하지 않는다면 그들을 버려두십시오. 또는 샐러드에 씨없는 붉은 포도 또는 파인애플 덩어리를 사용하십시오.

관련 조리법 : 닭고기 샐러드 샌드위치를 허브와 함께 섞으십시오.

필요한 것

토스트 한 1/2 컵 호두 조각

2 컵의 요리 된 닭고기를 깎으십시오.
1 / 3 컵에서 1/2 컵의 마요네즈
사워 크림 2 큰술
씨없는 녹색 포도 1 컵
파 3 개, 녹색으로 얇게 썬 것
얇게 썰어 진
립 셀러리
소금 1 / 4 찻 숱가락
갓 빻은 검은 후추
신선한 레몬 주스 1 큰술
꿀 1 찻 숱가락 또는 맛
샐러드 야채, 선택 사항
파쇄 된 라디 키오 선택적
아보카도 슬라이스 , 선택적

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만드는 방법

중불에 마른 프라이팬을 얹고 1/2 컵의 호두 조각을 넣는다. 호두가 향기롭고 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하고, 감동시키고, 끊임없이 돌립니다. 냉각 판에 옮겨 담으십시오.

1/3 컵 마요네즈, 사워 크림, 얇게 썰린 포도, 얇게 썰린 파, 셀러리, 호두, 소금, 후추, 레몬 쥬스를 섞어서 조리 한 닭고기를 결합하십시오. 필요한 경우 벌꿀과 마요네즈를 저어줍니다.

샐러드 채소와 래디시 치오를 원하는 경우 치킨 샐러드 혼합물을 제공하거나 혼합 된 채소를 제공하십시오. 얇게 썬 아보카도 또는 토마토 쐐기로 장식하십시오. 샌드위치 들어, 상추 잎 라인 샌드위치 롤 치킨 샐러드와 채우기.

4 ~ 6 인분.

*이 샐러드 (또는 샌드위치)의 닭고기를 요리하려면 중간 뚜껑 냄비에 두 개의 뼈없는 닭 가슴살 반을 놓습니다. 닭고기를 물로 덮고 껍질을 벗긴 양파 몇 덩어리, 정결 한 소금 1 작은 술, 갓 갈아서 빻은 검은 후추 4 작은 술을 넣으십시오. 원하는 경우 백리향과 파 슬 리의 장식을 추가하십시오. 물을 끓게 가져 오십시오. 냄비를 덮고 열을 중간 정도로 낮추십시오. 약 7 분 동안 요리하십시오. 열에서 팬을 제거하고 덮개를 제거하지 마십시오. 닭고기가 약 12 ~ 15 분 동안 서있게하십시오. 치킨 (USDA 식품 안전 지침)의 최소 안전 온도는 섭씨 74도 (화씨 165도)입니다. 닭고기를 배수시키고 차갑게 식히고 나서 샐러드를 먹을 때까지 식히십시오. 즉시 사용하지 않을 경우 커버하고 냉장 보관하십시오.

요령과 변형