치킨 유방 크림 허브 소스

버섯과 허브를 곁들인 풍미있는 소스는 단순한 닭 가슴살과 잘 어울린다. 맛있는 닭 요리에 쌀이나 국수를 곁들여 맛있는 식사를하십시오.

필요한 것

• 닭 가슴살 1 ~ 1 1/2 파운드 (뼈없는, 얇게 썰기 또는 엷게 칠 때까지 두드리기)
• 소금 맛
• 검은 후추 맛
• 엑스트라 버진 올리브 1 큰술 오일
• 버터 1 큰술
• 버섯 8 온스 (얇게 썬 것)
• 밀가루 1 큰술
• 닭고기 국물 2/3 컵
• 패키지 1 개 / 4 1/2 온스 Boursin cheese (light)
• 향신료 스푼 2 큰술 (잘게 자르십시오)
• 파슬리 1 큰술 (다진)
• 딜론 (다진) 1 큰술

만드는 방법

1. 뼈없는 닭 가슴살 반을 플라스틱 랩과 파운드 사이에 얇게 펴십시오. 소금과 후추로 뿌린다.
2. 중저온 이상의 프라이팬에 올리브 오일과 버터를 가열합니다. 닭 가슴살을 넣고 약 8 ~ 10 분 동안 갈아서 요리 할 때까지 돌린다. 접시에 제거하십시오; 덮개를 덮고 따뜻하게 유지하십시오.
3. 버섯을 팬에 넣고 버섯이 갈색으로 변하면서 부드러워 질 때까지 저어줍니다.

1. 혼합 될 때까지 밀가루를 저어줍니다.
2. 닭고기 국물을 넣고 두껍게 될 때까지 저어 준다.
3. Boursin 치즈, 향신료, 파슬리 및 딜을 저어줍니다.
4. 쿡, 치즈가 녹을 때까지 저어 주어 소스가 뜨겁습니다.
5. 닭고기 소스를 곁들여 낸다.

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