기타 칠리 콩과 옥수수 쇠고기 스튜

칠리 콩과 옥수수 쇠고기 스튜

칠리콘카르네/마카롱여사 (구월 2024)

칠리콘카르네/마카롱여사 (구월 2024)
Anonim

이 맛좋은 쇠고기 스튜는 준비하기 쉽고 재료와 조미료는 쇠고기와 콩 칠리 같은 스튜 맛을냅니다. 부드러운 쇠고기와 칠리 풍미가 콩과 옥수수와 결합하여 멋진 일상 식사를 제공합니다. 그것은 파티 나 꼬리표를 치기위한 훌륭한 요리이기도합니다. 느린 요리기구에서 따뜻한 음식을 제공 할 수 있습니다.

이 청량 한 스튜는 갓 구운 콘 브레드와 함께 멋진 식사를합니다. 또는 비스킷이나 피 각질의 롤로 스튜를 제공하십시오. 나는 스튜를 만들어 옥수수 와플로 묘사했다.

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스튜에 추가 할 수있는 다른 재료로는 다진 된 잘 라페 노 고추, 으깬 고추 조각,

필요한 것

  • 2 파운드짜리 쇠고기 스튜
  • 2 큰술 식물성 기름
  • 1 컵 다진 양파
  • 1/2 컵 다진 녹색 피망
  • 다진 마늘 2 큰술
  • 양질의 칠리 파우더 2 큰술
  • 1 캔 (14 온스) 고추 또는 단정 한 칠리 스타일로
  • 1 캔 (4 ​​온스)을 칠한 가벼운 초록 칠레 고추
  • 소량의 나트륨 또는 무염 쇠고기 국물 1 컵
  • 1 티스푼의 코 사르 소금 또는 맛
  • 찻 숱가락 1 / 4 찻 숱가락 갓 빻은 후추 빻은 양념
  • 2 큰술 - 다용도 밀가루
  • 1/4 컵 물
  • 강낭콩 또는 작은 팥 (총 28 ~ 32 온스)
  • 1 전체 통조림 옥수수, 배수 (약 15 온스)

만드는 방법

  1. 쇠고기를 1/2 인치 큐브로 자릅니다.
  2. 식물성 기름을 무거운 네덜란드 오븐 또는 스톡 피트에 중불로 가열합니다. 기름이 더울 때, 쇠고기 조각을 추가하십시오. 쇠고기가 갈색이 될 때까지 자주 저어 요리하십시오. 슬롯 형 스푼으로 쇠고기를 제거하고 물방울 2 큰술 이외의 모든 물기를 제거하십시오.
  3. 열을 중간 정도로 줄이고 양파와 녹색 피망을 넣습니다. 양파가 반투명 할 때까지 요리하고, 감동하십시오.
  1. 양파와 피망에 마늘과 고추 가루를 넣습니다. 끊임없이 약 1 분 동안 계속 요리하십시오.
  2. 토마토와 녹색 칠레를 넣고 쇠고기 국물과 소금, 후추를 저어줍니다. 냄비에 고기를 돌려 끓게 가져 오십시오. 열이 약 1 1/2 2 시간 동안 또는 고기가 매우 부드러워 질 때까지 낮추고 덮고 끓으십시오. 콩을 헹구어 줄 필요가 없으며 옥수수를 배합하여 스튜 혼합물에 첨가하십시오. 스튜를 다시 끓여 가져 오십시오.
  3. 컵에 밀가루를 냉수 1/4 컵과 섞는다. 스튜에 저어. 쿡, 두껍게 때까지 지속적으로 감동.

쇠고기 스튜는 8 가지입니다.

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이 조리법 평가 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다!귀하의 평가에 감사드립니다!