중국 5 스파이스 파우더 조리법

지상 또는 전체 향신료를 사용하여 자신 만의 중국 5 양념 분말 조미료를 만듭니다. 이 향긋한 혼합물은 모든 볶음 요리법에서 맛있습니다. 또는 구운 후에 닭고기에 문지릅니다. 또한 약간의 기름과 식초로 찻 숱가락을 섞은 다음 그 스테이크 나 돼지 고기를 그릴에 올려 놓을 때 사용하십시오.

자신의 믹스를 만들 때 가장 신선한 향신료를 사용해야합니다. 그들은 매우 강하고 매우 향기가 있어야합니다. 가장 신선한 맛을 내기 위해 모든 종류의 향신료를 갈아 엎 으십시오. 그러나이 믹스는 미리 향이 나는 향료로 만들었습니다.

향신료 혼합물과 마찬가지로 건조하고 서늘한 곳에 밀폐 용기에 보관하십시오. 향신료는 직사광선을 피하여 보관하십시오. 열이 향신료를 적게 만들 수 있기 때문에 향신료를위한 최고의 장소는 스토브 근처에없는 서랍에 있습니다.

사천 고추를 찾을 수없는 경우에는 녹색, 흰색 및 검은 색 고추를 조합하여 사용하십시오. 당신이 그 (것)들을 너 자신 갈는 경우에 풍미는 더 강렬 할 것이다.

필요한 것

• 찻 숱가락 1 스푼의 찻 숟가락 춘추 후추
• 찻 숱가락 1 작은 스푼의 양귀비
• 1-1 / 4 찻 숱가락 티스푼 피레네 씨앗
• 티스푼 1/2 티스푼
• 1/2 찻 숱가락 마가린 계피
• 소금 1/2 작은 술
• 땅콩 흰자 1 / 4 작은 술

만드는 방법

1. 작은 밀폐 용기에 후추, 스타 아니스, 회향 종자, 정향, 계피, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
2. 1 년까지 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오. 1 년 후, 향신료는 맛을 잃는 경향이 있습니다.