초콜릿 그릇 만드는 법

초코렛 그릇으로 디저트를 특별하게 만들 수 있습니다! 이 아름다운 광택있는 그릇은 완전히 먹을 수 있으므로, 좋아하는 것들로 모두 채울 수 있습니다. 그리고 나서 내부의 음식을 먹으면 용기도 먹습니다!

금 사탕 냄비 요리법과 마찬가지로 휘핑 크림, 무스, 아이스크림 또는 사탕으로 초콜릿 용기를 채울 수 있습니다. 초콜렛 볼을 만드는 방법을 보여주는 단계별 사진과 함께 사진 자습서를 확인하십시오!

시작하려면 작은 "수중 폭탄"풍선 또는 가장 작은 풍선이 필요합니다.

필요한 것

• 1 봉지 초콜릿 캔디 코팅 (또는 단련 된 초콜릿)
• 1 봉지의 작은 풍선

만드는 방법

1. 초콜릿 캔디 코팅을 녹이거나 초콜릿을 부드럽게하는 것으로 시작하십시오. 단단한 초콜릿은 상온에서 부드러 우며 그릇 모양이 좋지 않을 수 있으므로 사용하지 않으십시오. 녹아있는 코팅이나 단련 된 초콜릿을 더러워지면 뜨거워지지 않게하십시오. 2.

초콜릿이 냉각되는 동안 그릇을 원하는 크기로 풍선을 날려 묶습니다.

풍선이 튀거나 그릇이 부러 질 수있는 기회가 있습니다. 베이킹 시트를 왁스 칠 종이 또는 호일로 덮습니다. 3.

맨 위에 매듭으로 풍선을 잡고 천천히 풍선의 바닥을 실내 온도 초콜릿에 담근다. 부드럽게 움직여 풍선을 온도에 순응 시키십시오. 초콜렛이 너의 사발을 원하는 깊이 일 때까지 그것을 담그십시오. 4.

조심스럽게 초콜릿에서 풍선을 꺼내어 준비한 과자 굽는 판에 조심스럽게 놓습니다. 풍선을 모두 담을 때까지 반복하십시오. 5. 풍선이 초콜릿이나 코팅이 완전히 경화 될 때까지 실온에있게하십시오. 코팅이 설정되면 트레이를 잠시 냉장 보관하여 초콜릿을 단단히 만드십시오. 이렇게하면 풍선을 쉽게 제거 할 수 있습니다. 6.

풍선을 꺼내려면 먼저 양쪽을 부드럽게 눌러 풍선과 초콜릿 사이의 도장을 해제하십시오. 그런 다음 매듭 아래 풍선을 잡고 손가락 끝 위의 슬릿을 부드럽게 자르십시오. 그러면 공기가 빠져 나갈 때 공기의 흐름을 제어 할 수 있습니다. 천천히 풍선에서 공기를 빼내십시오. 그렇게 할 때 풍선이 그릇 양쪽에서 당겨집니다. 튀어 나오면 여전히 풍선에 붙어있는 부분을 떼어 내고 천천히 부드럽게 당깁니다. 어려움이 있으면 나중에 앉히고 나중에 다시 돌아옵니다. 풍선은 종종 앉은 후에 자주 벗겨지기 시작합니다. 7.

모든 초콜릿 용기에 풍선이 제거되면,이 황금 조리법에서와 같이 아이스크림, 무스, 휘핑 크림, 차가운 디저트 스프 또는 사탕으로 채 웁니다. 차가운 실내 온도에서 왁스 칠 종이 사이에 초콜릿 용기를 보관하십시오.