초콜릿 폭죽 제조법

7 월 4 일이 초콜릿 폭죽은 폭발적입니다! 그들은 쉬운 초콜렛 퍼지 조리법에서 시작하고, 실린더로 굴 렸고, 그 다음 빨간 캔디 코팅에 담갔다. 까만 감초 "심지"는 불꽃 놀이에 닮았던 것을 완료한다. 좋아하는 견과류 또는 다른 믹스 인을 퍼지에 자유롭게 추가하십시오!

필요한 것

• 12 온스의 단 초콜릿 칩
• 4 온스 무가당 초콜렛 (다진)
• 7 온스 마시 멜로 크림 (또는 보풀)
• 물 3 스푼
• 티스푼 1 개 바닐라 추출물
• 코코아 파우더 2 큰술
• 1 파운드 적색 사탕 코팅제
• 1 패키지 검정 줄 감초 (길이 약 16 인치)

만드는 방법

1. 초콜릿 칩과 단맛을 들이지 않은 초콜릿을 전자 레인지에 보관할 수있는 대형 그릇에 넣습니다. 과열을 방지하기 위해 매 30 초마다 교반하면서 초콜릿이 녹을 때까지 30 초 단위로 마이크로 웨이브합니다.
2. 초콜릿이 녹 으면 마시맬로 크림, 물, 바닐라 추출물을 넣고 모든 것이 잘 섞이도 록 마시맬로 크림의 줄무늬가 사라질 때까지 저어줍니다. 퍼지를 왁스 칠 종이 또는 호일로 늘어선 8x8 팬으로 긁어 낸 다음 균일 한 층으로 누릅니다. 상단에 달라 붙는 층을 누릅니다. 약 1 시간 정도 잘 굳을 때까지 냉장 보관하십시오.

1. 팬에서 퍼지를 꺼내 반으로 자른 다음 각 반을 약 1x4 인치 길이의 8 개의 얇은 직사각형으로 자릅니다. 코코아 파우더로 손을 더럽 히고 손바닥 사이에 직사각형을 굴려서 둥글게 만들고 실린더 모양으로 만드십시오. 왁스 칠 종이 또는 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 실린더를 놓고 압연 과정에서 연화 된 경우 확고하게 될 때까지 냉장 보관하십시오.
2. 빨간색 캔디 코팅을 과열을 방지하기 위해 30 초마다 30 초 간격으로 전자 레인지 안전 보울과 전자 레인지에 놓습니다. 녹을 때까지 저어주세요.
3. 이쑤시개를 가져 와서 구멍을 넓히기 위해 이쑤시개를 조금 흔들면서 각 실린더 상단에 구멍을 뚫습니다. 이것은 감초가 나중에 갈 것이기 때문에 감초 줄이 들어갈 정도로 충분히 커야합니다. 감초를 16 인치의 작은 조각으로 자르십시오. 각 조각은 약 1 인치입니다.
4. 침적 도구 또는 포크를 사용하여 빨간색 코팅에 퍼지 조각을 담근다. 과도한 물방울을 다시 그릇에 넣은 다음 다시 베이킹 시트에 놓습니다. 당신이 구멍을 뚫은 퍼지 상단에 감초 조각을 붙이십시오. 퍼지 전체가 적색으로 감칠 때까지 반복하고 감초 위크가 있습니다. 약 20 분 동안 트레이를 냉각시켜 코팅을 완전히 설정하십시오.
5. 초콜릿 폭죽은 최대 2 주 동안 냉장고의 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다. 최상의 맛과 질감을 얻으려면 실내 온도에서 사용하십시오.

이 조리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요.물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!