독일 초콜릿 레이어 케이크 조리법

이것은 코코넛 피캔 서리로 덥고 채우는 독일 초콜렛 케이크를위한 조리법이다. 이 수제 층 케이크로 감싸고 독일 단 초콜릿의 신비함을 느끼기 시작하십시오. 너무 맛있어서 아마 하나 이상의 조각을 가지고있을 것이고 그것은 괜찮습니다!

필요한 것

• 4 온스 베이커의 독일 달콤한 초콜렛 (용융 및 냉각)
• 2 1/3 컵 케이크 밀가루
• 설탕 1 1/2 컵
• 1 티스푼 베이킹 소다
• > 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
• 1/2 티스푼 소금
• 2/3 컵 버터 (실온)
• 버터 밀크 1 컵 (999) 1 티스푼 바닐라
• 2 달걀
• 코코넛 피캔 서리로 덥기 및 채우기 :
• 3/4 컵 증발 우유
• 1/2 컵 밝은 갈색 설탕 (단단히 포장)
• 1/2 컵 과립 설탕
• 1/2 컵 버터 > 1 작은 술 바닐라
• 3 달걀 yolks (약간 구타)
• 1 1/3 컵 Baker 's Angel Flake 코코넛 (3 온스 캔)
• 1 컵 (다진) 피캔
• 만드는 법

Cake :

두 개의 9 인치 레이어 케이크 팬과 라인 바닥에 왁스 칠 종이를 칠하십시오.

밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 섞는다. 크림 버터; 밀가루 혼합물, 3/4 컵 버터 밀크 및 바닐라를 첨가하십시오.

1. 건조한 성분이 축축해질 때까지 저어 준다. 전기 믹서의 중간 속도로 2 분간 가볍게 두들기 며 때때로 그릇을 긁습니다. 녹은 초콜렛, 계란 및 잔여 1/4 컵 버터 밀크를 첨가하십시오. 1 분 더 길게 뛰십시오.
3. 준비된 케이크 팬에 배터를 붓습니다. 예열 된 350 ℉ 오븐에서 약 35 분 동안 굽거나 중앙에 삽입 된 나무 받침이 깨끗해질 때까지 굽습니다.

랙에서 15 분 동안 냉각합니다. 랙에서 완전히 꺼내어 식 힙니다.

1. 아래에서 코코넛 피캔 설탕 장식으로 서리.
2. 코코넛 피캔 서리로 덥고 채우는 것 :
3. 중불 이상의 냄비에 우유, 설탕, 버터 및 바닐라를 함께 섞으십시오.

끊임없이 끓여서 전체 끓임을 가져 오십시오. 열에서 제거하십시오 (약간 뭉툭하게 보일 수 있음).

1. 뜨거운 액체를 소량의 달걀 노른자에 신속하게 저어줍니다. 스튜 냄비에있는 뜨거운 혼합물에 계란 노른자 혼합물을 돌려 보내고 잘 섞으십시오. 끊임없이 휘젓다가 다시 끓으십시오.
2. 열에서 꺼내 코코넛과 피캔을 저어줍니다.
3. 때로는 때리며 퍼지는 일관성을 유지하십시오.
4. -
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나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다.나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!