초콜릿 휘저어 진 크림 조리법

이 초콜렛 휘핑 크림은 놀랍도록 쉬우 며 디저트 또는 컵 케이크를위한 풍부하고 특별한 토핑을 만듭니다. 안정된 채찍이 아니므로 당일에 봉사 할 계획 인 디저트에 사용해야합니다. 초콜렛과 크림 혼합물이 완전히 차게되면, 그것은 단지 1, 2 분 안에 채찍질을합니다.

초콜릿이 크림에서 녹 으면 혼합물을 채찍질하기 전에 몇 시간 동안 냉장 보관합니다. 따라서 서빙 시간 또는 그 전날 적어도 4 시간 전에 이것을 시작할 계획입니다. 가장 가볍고 푹신한 휘핑 크림을 위해 완전히 차게해야합니다.

이 초콜릿 휘핑 크림을 사용하여 케이크 나 파이를 얹거나 디저트로 사용하십시오. 초콜렛 휘핑 크림과 초콜릿 쿠키 바스라기 레이어를 얇게 자른 잘 익은 마라 스키 노 체리와 함께 아페르테스 디저트를 만드십시오. 여분이있는 경우에, 당신의 커피 또는 핫 초콜릿에 약간을 약동하십시오.

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필요한 것

• 초콜릿 3 온스 (쓴맛이 나는 또는 단맛이없는 다진 것)
• 1 컵 무거운 크림
• 가루 설탕 2 큰술
• 선택 사항 : 1/2 티스푼 바닐라

만드는 방법

잘게 잘린 초콜릿을 중간 그릇에 담습니다.

작은 무거운 냄비에 크림을 붓습니다. 설탕을 저어. 중간 열에 장소 및 종기에 가져 오십시오. 초콜렛에 뜨거운 크림을 따르십시오; 매끄러운 때까지 약동하고 쵸콜릿은 녹는다. 덮고 4 시간 동안 또는 완전히 차게 할 때까지 냉장 보관하십시오.

최상의 결과를 얻으려면 크림을 치기 전 몇 시간 전에 믹싱 볼과 비터를 냉장고에 넣으십시오.

큰 그릇으로 옮깁니다. 확산 또는 배관의 일관성을 유지하십시오. 사용하기 전에 약 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.

채찍 크림을 냉장고에 2 일 동안 보관하십시오.

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