다채롭고 건강하고 맛있는 멕시코 크리스마스 이브 샐러드

과일 샐러드는 12 월 24 일 멕시코 사람들이 즐기는 심야 저녁 식사에 전통적이며,이 중 하나는 최고입니다. 가벼운 드레싱을 입은 채소와 과일의 화려한 조합으로 구성된 멕시코 크리스마스 이브 샐러드는 아름답고 건강하며 맛있습니다.

아주 쉬운 방법은 많은 단계를 거치지 만, 대부분은 재료를 껍질을 벗기고 썰기 만하면됩니다. 조리법은 사실 너무 쉽기 때문에 요리사가 가장 경험이 적은 요리사에게도 적합합니다. 일단 샐러드를 한꺼번에 넣으면 오랫동안 보관하지 않지만 과일, 야채 및 드레싱은 하루 전 준비하고 막판에 조립할 수 있습니다.

휴일 저녁 식사 (크리스마스 또는 기타)에서 첫 번째 코스로 국경의 남쪽에서 샐러드를 제공하십시오. 당신의 손님은 기뻐할 것입니다.

필요한 것

2 컵 (1/2 리터)의 물
흰 설탕 2 컵
갓 짜낸 멕시코 라임 주스 3 스푼
사과 또는 포도주 3 큰술 식초
중간 크기의 붉은 사탕무 2 개 또는 얇게 썬 사탕무 2 캔
& frac12; 로메인 상추의 머리의
& frac12; 중형 jicama
2 개의 빨간색 또는 녹색 사과 (또는 각 색상 중 하나)
& frac12; 중간 크기의 신선한 파인애플 또는 통조림 파인애플 6 개 고리
1 개의 멕시코 생석회, 반으로 자른다.
큰 오렌지
1/3 컵 석류 종자
1/3 컵 껍질을 벗겨 땅콩을 구운 것.
실란트로 잎

만드는 법

드레싱 만들기 : 물과 설탕을 중간 크기의 팬에 넣으십시오. 가볍고 투명한 시럽이있을 때까지 열을 가하여 끊임없이 저어줍니다. 유리 항아리에 시럽을 부어 라임 주스와 식초의 3 큰술을 넣으십시오. 항아리에 뚜껑을 놓고 잘 흔들어 라. 드레싱을 약간의 주전자 또는 예쁜 병에 부어서 냉장 보관하십시오.
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재료를 준비하십시오 : 신선한 사탕무 를 사용하는 경우, 잘 씻어서 포크가 될 때까지 30-40 분 동안 덮을 수있을 정도로 충분한 양의 물로 끓으십시오 센터가 쉽게 들어가는 모든 방법을 삽입했습니다. 사탕무를 물에서 꺼내서 껍질을 벗기고 약 1/3에서 1/2 인치로 잘라냅니다.

주 : 조리 한 비트를 버리지 마십시오! 맛에 설탕을 넣은 다음 식히십시오. 필요한 경우 더 많은 물로 희석 한 다음 얼음 위에 맛있는 차가운 음료수로 제공하십시오.

통조림 를 사용하는 경우 배수하십시오.

로메인 양상추 잎을 씻어서 건조시킵니다. 더 작은 잎은 그대로 두십시오. 더 큰 것을 반으로 자른다. jicama

를 떼어 내고 비트와 같은 너비의 조각으로 자릅니다.신선한 파인애플

이있는 경우 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 파인애플 껍질을 버리지 마십시오.

999 파인애플 슬라이스 를 통조림으로 만들면 배수하십시오.

사과 껍질을 그대로 두거나 껍질을 벗기십시오. 줄기, 중핵 및 씨를 버리는 사과 당 6-8 개의 쐐기 모양으로 그 (것)들을 자르십시오. 사과 위에 라임 반쪽을 짜내고 뚜껑을 덮은 주스가 노출 된 사과 표면을 모두 덮어서 갈색으로 변하는 것을 방지하십시오.

orang e

를 떼어 내고 가능한 한 섹션 사이의 흰색 부분을 많이 벗겨냅니다. 오렌지를 웨지로 분리하십시오. 석류를 열고 씨앗을 제거하고 껍질과 거친 흰 점막을 버립니다. 줄기에서

실란트로 잎 을 선택합니다. 샐러드를 조립하십시오 :

대형 트레이 또는 개별 샐러드 플레이트에 모든 청과물을 매력적인 배치하십시오. 나는 항상 맨 아래의 상추부터 시작하여 다른 재료의 레이어를 대비되는 색으로 만듭니다. 석류 씨앗, 땅콩
과 실란트로 잎을 뿌리십시오. 드레싱

투수 를 냉장고에서 꺼내서 샐러드를 먹으면 각자의 샐러드에 약간을 부을 수 있습니다. 이 요리법 평가하기
나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!