빠른 감귤류 꿀 구이 새우 요리법
달콤 쌉쌀한 꿀자몽 / Honey Grapefruit recipe (구월 2024)
이것은 전채 또는 앙트레로 제공 될 수있는 감미롭고 감귤 맛을 낸 새우 요리입니다. 좋아하는 구운 채소와 함께 즐기거나 신선한 채소와 파스타를 맛보십시오.
필요한 것
- 1 1/2 파운드 / 700g 새우, 껍질을 벗기고 드러낸
- 1/2 컵 / 120mL 생석회 주스
- 1/2 컵 / 120mL 허니 > 1 큰술 / 식물성 기름 15 mL
- 다진 마늘 2 큰술
- 1 티스푼 / 5 mL 흰색 고추
- 1 티스푼 / 5 mL 소금
- 8-10 나무 꼬치
라임 쥬스를 꿀, 기름, 마늘, 흰 후추, 소금과 함께 섞으십시오. 혼합물의 절반을 별도의 그릇에 붓고 볶습니다. 껍질을 벗기고 새 것으로 만든 새우를 재 밀봉 가능한 비닐 봉지에 넣습니다 (필요한 경우 두 개 사용). 감귤 - 꿀 혼합물의 남은 절반을 부대에 넣으십시오. 모든 새우가 코팅되었는지 확인하십시오. 봉지를 봉인하고 15-30 분 동안 냉장고에 넣으십시오 (이보다 더 길지 않음).
냉장고에서 새우를 제거하고 나무 꼬챙이에 새우를 3 ~ 4 마리 담그십시오. 새우를 그릴에 올려 놓고 2-3 분 동안 요리하십시오. 예약 된 감귤 - 꿀 혼합물로 윗면을 바릅니다. 새우를 한 번 켜고, 2 ~ 3 분 정도 불을 피우거나, 불투명해질 때까지. 석쇠에서 제거하고 즉시 봉사하십시오.
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