마늘 - 호이신 돼지 고기 버거 - 아시아 햄버거 조리법
밴쯔▼ 복귀방송!!! 랍스타 치킨 햄버거 짜장면 탕수육 케이크! 이것저것 먹방 160415 (구월 2024)
환상적인 돼지 고기 햄버거의 폭발적인 준비를하십시오. 맛있음이 가득한이 햄버거는 바삭 바삭하면서도 맛이 좋은 맛있는 새우로 칭송받습니다.
필요한 것
- 햄버거 용
- 2 파운드 / 900g 육돈
- 1/2 컵 / 파 (120ml)
- 2 정향 : 다진 마늘 (다진)
- 1 큰술 / 15 mL 쌀 와인 식초
- 3 큰술 / 45 mL 간장
- 2 티스푼 / 10 mL 호이젠 소스
- 1 티스푼 / 5 mL 고추 플레이크 (선호하는 경우 적은 양을 사용)
- 옵션 : 1 티스푼 / 5 ML 신선한 박하 (잘게 썬)
- 1/2 티스푼 / 2. 5 mL 소금
- 5-6 개의 대형 햄버거 빵
- Slaw의 경우 : 1 컵 / 240 mL 나파 배추 (잘게 자르다)
- 1/3 컵 / 80 mL 당근 (파쇄)
- 1 / 3 컵 / 80 리터 씨없는 오이 (얇게 얇게 자른 것)
- 1 큰술 / 15 mL 간장
- 2 큰 술 / 30 mL 쌀 와인 식초
- 2 티스푼 / 10 mL 벌꿀
- 1/4 티스푼 /1. 25 mL 염
양배추 용
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양배추 용 야채와 간장 혼합물을 작은 유리 그릇에 섞는다.
- 플라스틱 랩으로 포장하고 사용하기 전까지 냉장고에 보관하십시오.
- 최대 4-6 시간 동안 선명하게 유지됩니다.
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파, 파, 양파, 마늘, 대두 및 호이신 소스, 쌀 와인 식초, 후추 조각, 박하 및 소금을 큰 그릇에 섞으십시오.
- 5-6, 1/2 인치 두께의 버거를 만들고 기름에 튀긴 과자 굽는 판에 놓습니다.
- 그릴에 달라 붙지 않도록 패티 맨 위에 찌그러지지 않는 스프레이 스프레이를 적용하십시오.
- 중간 열에 예열 그릴.
- 버거를 그릴에 놓고 옆면에 5-6 분간 또는 내부 온도가 안전한 165 ° F에 도달 할 때까지 요리하십시오.
더 맛있는 햄버거의 경우에는 롤빵의 내부를 기름으로 닦고 1 분 동안 그릴에 놓습니다 또는 두. - 만두와 패티를 열에서 제거하고, 조립하고 톱밥 혼합물로 꼭대기에 넣습니다.
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