Colcannon 레시피 - 으깬 감자와 양배추

이 맛있는 감자 요리는 으깬 감자, 조리 된 양배추, 선택적 양파의 조합입니다. 이것은 성 패트릭의 날을위한 훌륭한 요리이거나 햄, 로스트 비프, 콘비프 소고기 또는 소세지의 반찬으로 즐기십시오. 1 년 중 언제든지 준비하고 멋지게 만들 수 있습니다.

이 감자는 또한 양배추로 만들 수 있으며, 파와 파를 넣은 채로 볶아서 만들 수도 있습니다.

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필요한 것

• 2 1/2 파운드 감자를 벗겨서 작은 덩어리로 감쌈
• 1 티스푼의 소금
• 양배추를 얇게 썰어서 4 ~ 5 컵
• 얇게 썬 파를 얇게 썰어
• 버터 5 큰술

3/4에서 우유 1 컵

소금과 후추로

만드는 법

감자를 큰 냄비에 넣고 물로 덮는다. 1 티스푼의 소금을 넣으십시오. 끓는 물을 가져다 끓을 때까지 약 15 ~ 20 분 정도 끓으면 서늘하고 뚜껑을 덮고 요리하십시오.

한편, 양념장을 가볍게 짠 물에 담아 부드럽게 끓여야합니다. 배수하고 옆으로 두십시오.

감자에 버터와 우유 3/4 컵을 매시십시오. 필요한 경우 우유를 더 추가하십시오. 녹색 양파를 사용하고 배추를 볶습니다.

맛과 맛을 위해 소금과 후추를 넣고 더한다.

봉사 제안

이 감자는 아일랜드를 테마로 한 식사와 함께 훌륭합니다. 소금에 절인 쇠고기 또는 양고기 구이.

전문가의 조언

더 많은 녹색을 얻으려면 양배추 대신 으깬 감자에 요리 케일을 사용하고 파를 얇게 썰어 파를 대체하십시오.

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붉은 감자를 마늘로 부순다 이 조리법을 평가하십시오. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!