양배추 양배추 그라탕 레시피

약간 매콤한 겨자가 치즈 소스에이 맛있는 체다 치즈 양배추 모양의 캐서롤을 첨가합니다. 버거 빵 부스러기 토핑에 파르 메산 치즈를 더해 맛과 질감을 더할 수 있습니다.

이 풍미있는 양배추 캐서롤을 가족 식사의 일환으로 제공하거나 공휴일 저녁 식사와 함께 제공하십시오.

필요한 것

• 중간 배추 1 개 (약 2 ~ 2 파운드, 거칠게 자른 것)
• 버터 3 큰술
• 마늘 1 병 (절반)
• 1/4 컵 다용도 밀가루
• 1 1/3 컵 우유
• 매운 겨자 (또는 디종) 2 티스푼
• 흰색 체다 치즈 8 온스
• 소금 1 / 4 티스푼 (맛) > 1 / 4 작은 술 검은 후추
• 토핑의 경우 :
• 선택 사항 : 파르 메산 치즈 2 큰술 (강판)
• 1 컵 빵 부스러기 (부드러운)
• 버터 1 1/2 큰 스푼 (녹은) >
• 만드는 방법

가열 오븐에서 350F. 2 1/2 쿼트 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.

그냥 부드러운 때까지 양배추를 증기. 배수구를 잘 닦고 따로 보관하십시오.

중간 소스 냄비에 중간 정도의 열에 3 큰술 버터를 녹입니다. 향기가 들릴 때까지 마늘을 볶습니다 (1 ~ 2 분). 마늘을 버리고 버립니다. 맛을 더한 버터에 가루를 첨가하고 매끄러운 거품이 일 때까지, 약동하십시오. 우유와 겨자를 저어주세요. 요리 할 때까지 저어주세요.

체다 치즈를 넣고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

배추와 소스를 합쳐서 준비한 베이킹 접시에 부은다. 사용하는 경우 파르 메산 치즈를 뿌린다.

부드러운 빵 부스러기를 녹인 버터 1 1/2 큰 스푼과 잘 섞일 때까지 던지십시오. 캐서롤 위에 골고루 뿌린다. 갈색과 거품이 일 때까지 25 30 분 동안 구우십시오.

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