요리를 안전하게, 저렴하게, 잘

구운 치즈 베이컨 아보카도 샌드위치. Linda Larsen

저는 대학에 다니는 아이들이 잘 먹을 수 있도록 돕고 싶은 엄마와 아빠로부터 편지를 받았습니다.

대학에서 음식을 제공하지 않으면 기숙사 규정에 따라 귀하의 방 또는 공용 주방에서 건강하고 영양가있는 음식을 먹을 수 있습니다. 전자 레인지, 밥솥, 실내 그릴 또는 전기 프라이팬을 객실에 비치 할 수 있는지 확인하십시오. 기숙사에서의 요리는 기숙사 화재의 두 번째 주요 원인입니다. 불법 장비를 사용하여 화재를 시작하면 부모님, 특히 누군가 상처를 입는 경우와 마찬가지로 법적으로 많은 문제가 발생할 것입니다.

모든 것이 체크 아웃되면 필요한 필수 어플라이언스가 있습니다. 전자 렌지, 도랑 냄비, 밥솥, 이중 접촉 그릴, 냉장고, 토스터 오븐 또는 토스터기, 냄비는 당신이 무엇이든 만들 수있게합니다.

기숙사에서의 조리 기본 안전 규칙

사용을 마친 후에는 항상 기기의 플러그를 뽑고 보관하기 전에 완전히 냉각시킵니다.
종이 및 의류와 같은 인화성 물질을 조리 영역에서 멀리하십시오.
요리하는 동안주의를 기울이십시오. 그릴이 작동 중일 때나 무언가가 전자 레인지에있을 때 방을 나가지 마십시오.
대형 대리석 타일을 구매하여 기기를 놓아 방열 표면을 만듭니다.
항상 즉시 정리하십시오. 많은 대학들이 기숙사에서 요리를 허용하지 않는 한 가지 이유는 음식물이 해충을 끌어 들이기 때문입니다. 음식을 다 마자 마자기구, 접시,기구를 씻는 습관을 가지십시오. 그리고 접시 비누를 사용하십시오!
요리 도구와 식량을 신선한 상태로 유지하고 해충 유치 위험을 줄이기 위해 냉장 보관할 필요가없는 식품을 보관하기 위해 대형 타퍼웨어 또는 기타 재 밀봉 식 용기를 구입하십시오.

의도하지 않은 목적으로 장비를 사용하지 마십시오. 밥솥을 사용하여 팝콘을 터뜨리지 마십시오. 팝콘 포퍼에 볶지 마십시오.
대형 뚜껑과 베이킹 소다를 손쉽게 보관하면 일이 제어 불능 인 경우 신속하게 화재를 낼 수 있습니다. 서랍에있는 가 아니라 조리 공간 옆에있는 작은 소화기도 좋은 생각입니다. 냉장고가 38도 이하의 적절한 온도에서 음식물을 담을 수 있는지 확인하십시오. 소형 냉장고 중 일부는 효율성이 떨어지며 꽉 밀봉 할 수 없습니다. 냉장고에 온도계를 보관하십시오.
남은 음식물을 즉시 냉장 보관하거나 포장하여 즉시 폐기하십시오.
시작하기 전에 식품 안전에 관해 읽으십시오. 시험을 치르기 위해 모양을 바꾸려면 식품 안전 퀴즈를 사용해보십시오.
간단하게하십시오! 숙련 된 요리사가 아닌 경우 음식을 가열하거나 쿡 식사를하지 않아도 음식을 함께 섭취하십시오. 약간의 미리 조리 된 닭고기, 생야자 채소 및 갈가리 찢긴 치즈로 가득 찬 자루에 넣어 진 샐러드는 약간의 작업으로 훌륭한 식사를합니다.좋은 빵을 사고 샌드위치를 만들어라. 뜨거운 냄비를 사용하여 물을 가열하여 인스턴트 오트밀로 만들거나 전자 레인지에서 구입 한 쌀 믹스를 가열하고 다진 햄을 더할 수 있습니다. 몇몇 샌드위치 샐러드와 tortillas와 함께 자신 만의 랩 샌드위치를 만드십시오. 통조림 스프는 매우 쉽고 영양가가 있습니다. 두 밀가루 옥수수 떡갈 나무 사이에 치즈와 채소를 뿌린 다음 실내 그릴에 굽고 퀘사딜라를 만드십시오.

그리고 다섯 가지 재료 조리법이 작은 공간에서 조리를 위해 만들어졌습니다! 그리고 당신이 처음 먹는다면, 영양에 대해 생각하고 균형 잡힌 식단을 먹으려고 노력하십시오. 안전을 위해 종합 비타민제를 복용하십시오.

내가 대학에 있었을 때 (질문하지 말라!) 식당에서 제공되는 음식은 훌륭하지 않았습니다. 내가 좋아하는 요리 :

크라이스트 사이드 는 로스트 비프 샌드위치를 껍질을 벗기고, 노르딕 뭉크 는 햄과 치즈로 구운 샌드위치입니다. 나는이 이름이 무엇을 의미하는지 전혀 모른다. 그러나 그것은 당신을위한 대학이다! 어쨌든 증기 테이블에서 제공되는 전통적인 캐서롤을 비롯한 다른 음식은 그리 훌륭하지 않았습니다. 우리의 팝콘 권총은 잘 사용되었고, 피자 배달 사람들은 활발한 사업을했습니다. 오늘, 그 대학에는 다른 소스가 들어간 신선한 파스타, 오믈렛 바, 갓 만든 볶음 요리와 아시아 음식, 샐러드 바, 디저트 역 및 기타 미식가를 선택할 수있는 역이있는 새로운 카페테리아가 있습니다. 여러가지가 바뀌었다!

이제 다음 페이지로 이동하여 간단한 요리법을 얻으십시오!

요리를 시작하기 전에 몇 가지 필수 읽기가 있습니다. 이 과정의 강의 계획서에는 다음과 같은 기사가 포함되어 있습니다 :

조리법을 읽는 법

제법을 읽는 법
측정 방법
식사 계획
기본 요리법
상위 5 편의점 그 (것)들을 사용하는 음식 및 조리법
기숙사 용 전자 레인지 조리법

전자 레인지 스크램블 에그

손에 갖고 있지 않은 치즈는 생략 할 수 있습니다.
미식가의 미식가 미트볼
포장 지침에 따라 미트볼을 해동합니다. 실내 온도에 서게하지 마라.
마이크로 웨이브 멕시코 큐브 스테이크
이 네 가지 재료 제조법이 진정한 승자입니다. 그것은 매우 쉽고 맛있습니다.
감미롭고 시큼한 전자 렌지
파인애플 주스 혼합물을 병에 담은 달콤하고 신 소스로 바꾸어 네 가지 성분으로 만듭니다.
마이크로 웨이브 쇠고기 스트로 가노프
응축 된 수프 깡통은 좁은 장소에서 요리하기에 좋은 소스를 만듭니다.
전자 레인지의 스파게티
이 조리법으로 스파게티를 조리하기 위해 여분의 끓는 냄비가 필요하지 않습니다!
Mexican Chicken
이 간편한 조리법은 밀가루 옥수수 떡과 훌륭한 쌀 믹스를 통해 완벽한 식사를 제공합니다.
특별한 케이 바
이봐, 너 혼자서는 건강식으로 살 수 없어! 이 멋진 바는 학습 휴식을위한 완벽한 장소입니다.
가장 쉬운 퍼지
두 가지 성분 + 3 분 = 훌륭한 퍼지!
기숙사 조리 용 조리법

조리 용 햄과 렌즈 콩 조림

이 간편한 조리법으로 기숙사 동료가 요리를보기 위해 집으로 모이게됩니다!
달콤하고 매운 닭고기
이 간단한 식사를하기 위해 포대 샐러드와 빵이 모두 필요합니다.
말린 과일로 만든 닭고기
포장에서 쌀 필라프를 가열하여이 맛있는 요리법을 제공합니다.
Crockpot Double Corn Chowder
이 간단한 조리법은 전기 프라이팬으로 만들 수도 있습니다. 거품이 날 때까지 그냥 가열하십시오.
Crockpot Veggie Chili
세 가지 종류의 콩이이 슈퍼 칠리에 큰 맛을 더합니다.
Crockpot Beef 및 Black Eyed Pea Soup
식료품 가게의 정육점에 고기를 잘라 주거나 적은 양의 준비를 위해 입방체 등심 팁을 사주세요.
Peanut Chicken
이 훌륭한 요리법은 닭 Satay와 같은 맛이지만 준비하는 데 약 5 분이 걸립니다. 그것을 쌀 위에 드십시오.
바베큐 핀토 콩
제과점에서 빵집 (또는 믹스)으로 만든 콘 브레드와 함께이 풍성한 요리를 제공합니다. 맛있는 채식 식사를 제공합니다.
기내식 요리를위한 실내 그릴 요리법

구운 치즈 샌드위치

이 조리법 모음은 평균 구운 치즈 샌드위치 이상의 것입니다.
Citrus Chicken
이 방법은 비타민 C를 식단에 첨가하는 좋은 방법입니다. 닭 요리를하는 동안 매점을 뜨거운 냄비에 끓으십시오.
구운 햄과 양파 샌드위치
이 기본 수식을 사용하여 원하는 샌드위치를 만들 수 있습니다.
멕시코 스테이크 샐러드
이러한 모든 재료를 사용할 필요는 없습니다. 샐러드 그린, 콩, 살사, 스테이크, 샐러드 드레싱이 필수입니다.
윤기 나는 햄 슬라이스
단순한 햄 슬라이스에 풍미를 더하기 위해 겨자와 모든 종류의 과일을 사용하십시오.
구운 참치 용융
이 조리법은 기본 참치 샌드위치 (참치, 마요네즈, 빵) 위의 단계입니다.
세 가지 성분의 베이컨 닭
닭고기와 베이컨이 잘 만들어 졌는지 확인하십시오. 이 쉬운 조리법은 멋진 신선한 과일과 막대기로 제공됩니다.
조리가 필요하지 않은 조리법

콩과 참치 샐러드

원하는 경우 양파와 스쿼시를 뺄 수 있으며,이 조리법에서는 직접 만든 드레싱으로 병에 든 오일과 식초 샐러드 드레싱을 사용할 수 있습니다. 통조림 콩 및 통조림으로 만들어진 고기는 작은 일을하면서 훌륭한 샐러드를 만듭니다.
식료품 저장실 가스 파초
캔 몇 개로 몇 분만에 맛있고 수퍼 스프를 만들 수 있습니다. 남은 음식을 냉장 보관하십시오!
샌드위치 랩
모든 샌드위치 스프레드는 양상추 또는 옥수수 속으로 롤링하여 빠르고 쉬운 샌드위치를 만들 수 있습니다.
재난 식사
아닙니다. 재난으로 변하는 식사를 의미하지 않습니다. 이러한 조리법은 냉장을 필요로하지 않는 식품으로 만들 수 있습니다 (캔 또는 포장을 열 때까지).
콜드 샌드위치 조리법
콜드 샌드위치는 실제로 먹는 가장 쉬운 방법입니다. 그리고 그들은 너무 맛있어!
상위 10 개 쿠키를 굽지 마십시오.
지금은 모두 간식이 필요합니다. 이 10 가지 조리법에는 오븐이 필요하지 않습니다 (일부 열이 필요하지만). 또한 만드는 것도 재미 있습니다.
기숙사에서의 조리를위한 프라이팬 요리법

프라이팬 믹스 및 매치

이 차트를 사용하여 끝없는 수의 간단하고 왕성한 프라이팬 식사를 만들 수 있습니다.
프라이팬 스파게티
미트볼을 생략하면이 요리법을 더 간단하게 만들 수 있습니다. 약간 피 각 질의 프랑스 빵을 제공하십시오.
돼지 고기 볶음밥
카페테리아에서 밥을 좀 드시고 테이블에 맛있는 신선한 아시아 요리를 몇 가지 재료로 추가하십시오!
시금치 계란
간단한 시금치 계란에 시금치가 섬유질과 영양소를 추가합니다. 당신이 그것을 좋아하지 않는다면 당신은 그것을 버릴 수 있습니다.
남서 맥 및 치즈
이 쉬운 조리법의 파스타 요리 방법은 다른 파스타에도 적용됩니다. 그냥 가끔 저어.
채소 부리 토스
델리 반찬은이 멋진 부리의 비밀 성분입니다.
Salsa Frittata
신선한 채소 혼합물을 대체 할 수있는 단란한 살사로 간단하게 유지하십시오. frittata를 요리하는 법을 배우면 다시는 배고프지 않습니다!
사워 크림 치킨 리조또
멋진 쌀과 파스타 믹스가 멋진 치킨 캐서롤을 만듭니다. 너무 쉽게!
기숙사 방 요리에 대한 더 많은 아이디어