국가 튀긴 감자 조리법

풍성한 구식 감자 튀김을 풍성한 주말 아침 식사 또는 저녁 식사로 반찬으로 제공하십시오.

이것은 기본 조리법이지만 더 많은 색상과 맛을주기 위해 추가 할 수있는 것들이 많이 있습니다. 양파, 버섯, 녹색 또는 빨강 피망, 허브는 단지 몇 가지 아이디어 일뿐입니다. 그리고 베이컨, 소시지 또는 햄은 그들에게 진심 어린 반찬이 될 것입니다. 레시피 아래 몇 가지 제안 사항을 확인하십시오.

관련 레시피 : 프라이팬

필요한 것

6 가지 중성 감자, 차가운

• 식물성 기름 또는 쇼트닝 3 ~ 4 큰 술
• 소금과 갓 검은 후춧가루를 곁들여
• 만드는 법

감자를 한 입 크기로 잘라냅니다. 따로.

1. 크고 무거운 프라이팬을 중불로 가열합니다. 뜨거운 프라이팬에 기름이나 쇼트닝을 첨가하십시오.
2. 기름이 뜨거울 때 감자를 넣으십시오. 감자가 한쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 교반하거나 돌리지 않고 요리하십시오. 그들을 뒤집어서 다른 쪽을 갈색으로 만든다.
3. 감자에 소금을 뿌리고 검은 후추를 뿌려 맛을 낸다.

변이

양파로 - 반투명까지 프라이팬에 잘게 자른 양파 약 1 / 4 컵을 볶아 라. 양파에 감자를 넣고 위의 지침에 따라 계속 요리하십시오.

• 오브라이언 (O'Brien Potatoes) - 조리 된 감자를 썰어 프라이팬에 잘게 자른 양파와 초록색과 빨강 피망을 3/4 컵 씩 넣습니다. 감자가 갈색으로 변할 때까지 젓고 돌리면서 요리하십시오.
• 허브 사용 - 요리가 끝나기 직전에 신선한 다진 향신료와 파슬리를 감자에 첨가하십시오.
• 봉사하기 직전에 조금 달콤한 파프리카 또는 낮은 나트륨 케이준 조미료와 함께 감자를 뿌리십시오.