음식 달걀 조리법 (10 가지 조리법)

달걀 조리법 (10 가지 조리법)

'기적의 계란요리 레시피' #13분이_아깝지_않을_최고의_영상 (구월 2024)

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Anonim

계란을 요리하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 그리고 일부의 믿음과 달리 계란은 유제품 성분이 아니므로 우유 알레르기가 있거나 젖을 싫어하는 사람들은 문제없이 계란 섭취를 할 수 있습니다.

계란은 단백질, 비타민 및 미네랄의 훌륭한 공급원 일뿐만 아니라 맛있지 만 요리를 선택합니다.

유제품이없는 식단에 대한 많은 문제는 많은 맛있는 계란 조리법이 버터와 치즈와 같은 유제품 성분을 필요로한다는 것입니다. 그러나 우리가 선호하는 유제품이없는 10 가지 방법을 더 자세히 읽으겠습니다. 놀라운 계란 요리.

01 of 10 Baked Eggs

  • 이들은 우아한 아침 식사 또는 브런치에 적합합니다. & copy [2007] [Ashley Skabar]에 대한 라이센스. com, Inc.

    구운 계란은 때로는

    셜리 달걀 이라고도하며 쉽고 간단하게 준비 할 수 있으며 매우 사랑 스럽습니다! 대부분의 구운 달걀 레시피가 크림, 버터 및 치즈를 요구하지만,이 제조법은 유제품이없는 크림 치즈, 두유, 햄, 토마토, 시금치 및 향신료만으로 준비된 완전히 유제품입니다. 제철 야채와 허브의 종류를 자유롭게 실험 해보세요. 좋아하는 유제품이없는 치즈를 조금이라도 잘랐다면 조금 위에 갈아 타십시오! -> -

    02 of 10 Deviled Eggs
  • 소박하고 맛있는 취급은 피크닉, 주점 및 파티에 적합합니다. © 2008 Ashley Skabar, About에 라이센스. com, Inc.

    potluck, 피크닉, 파티 요리의 고전 인 Deviled Eggs는 본질적으로 열심히 삶은 달걀이며, 그 노른자위는 마요네즈와 약간의 사워 크림으로 섞은 다음 소금, 후추, 파프리카로 덮었습니다. 따라서 유제품을 사용하지 않은 사워 크림을 조금이라도 먹으면 유제품이 나지 않게됩니다. 이 요리법은 파티, 모임 및 간식을 먹기위한 것입니다. 그것을 바꾸기 위하여 다른 향미료 및 나물을 가진 너의 것을 토핑 해보십시오!

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    03 of 10 Egg Salad
  • 카레 계란 샐러드. 카레로 향긋하고 건강하고 유제품이없는 계란 샐러드. © 2011 Ashley Skabar, About에 라이센스. com, Inc.

    계란 샐러드는 분열적인 측면과 샌드위치 필러입니다. 대개 사람들은 그들을 사랑하거나 증오합니다. 나는 계란 샐러드를 아주 좋아하는 사람이 되겠지만, 실제로는

    정말 좋은 사람 일 때만 그렇습니다.

    계란 샐러드는 거의 항상 유제품이 아닙니다. 때때로 나는 사워 크림이나 요구르트가 들어있는 음식을 먹을 것입니다. 그러나 대부분은 계란, 마요네즈, 그리고 보통 채소로 준비되어 있습니다. 실제로, 단단한 삶은 달걀과 마요네즈 몇 숟가락을 먹으면 … 더 맛있는 달걀 샐러드를 먹고 마요네즈에 빛을 비추고 몇 가지 허브, 채소 또는 향신료를 추가하면됩니다. 모두가 좋아할 계란 샐러드를 먹을 것입니다.

    이 카레 달걀 샐러드는 내 마음에 드는 것으로, 콩 요구르트와 저지방 메이요로 만들어졌으며, 대부분 건강에 좋았습니다.

    04 of 10 Fried Eggs

    튀긴 계란. 튀김 달걀을 얹은 음식은 무엇이든 좋습니다. © 2011 Ashley Skabar, About에 라이센스. com, Inc.

  • 튀긴 계란은 준비하는 데 단 몇 분만 걸리지 만 하루 중 거의 모든 식사에 환영받을 수 있습니다. 다음을 충족시키는 식사에 대해 유제품이없는 제안을 시도해보십시오.

    토스트 위에 기름에 튀긴 계란을 넣어 간단하고 빠른 아침 식사를 제공합니다.

    유제품이 들어 있지 않은 영국 머핀, 베이컨 또는 채소 베이컨, 튀긴 달걀을 사용하여 아침 샌드위치를 ​​만들고 원하는 경우 야채와 유제품을 첨가합니다.
    • 계란이 달린 마늘 "버터"파스타와 같이 파스타 위에 튀긴 달걀을 제공하십시오. (이 조리법을 더 익히려면 데친 기름에 튀긴 계란을 대신 사용하십시오!)
    • 기름에 튀긴 계란을 볶은 야채 또는 찐 야채 또는 으깬 감자 위에 올려 놓습니다.
    • 기본적으로 거의 모든 오픈 샌드위치는 튀긴 달걀 토핑을위한 공정한 게임입니다!
    • 아래 10 개를 계속 진행하십시오.
    05 of 10 단단한 달걀 단단한 달걀. © 2011 Ashley Skabar, About에 라이센스. com, Inc.
  • 단단한 삶은 달걀은 건강에 좋고 빠른 아침 식사와 간식으로 저장하기 쉽고 샐러드 토핑, 달걀 샐러드, 매운 달걀 등 모든 종류의 좋은 물건에 사용할 수 있습니다. 그리고 전에 열심히 삶은 계란을 만든 적이 없다면 생각보다 쉽습니다! 매번 완벽한 단단한 계란을 만드는 법이 있습니다.

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    06 of 10 오믈렛

    유제품이없는 스페인 오믈렛. © 2011 Ashley Skabar, About에 라이센스. com, Inc.
  • 가장 인기있는 브런치 요리 중 하나 인 오믈렛에는 일반적으로 유제품이 들어 있습니다. 근본적으로 전통적인 오믈렛은 버터로 준비되며 보통 치즈도 포함됩니다. 그러나이 유제품이 함유되지 않은 "치즈"오믈렛은 영양가가 높은 효모가 많은 유제품이없는 오믈렛 요리법 중 하나 일 뿐이며 단백질을 풍부하게 함유 한 강화 된 맛의 식사가되어 미묘하게 치즈 맛이 나오며 다양한 신선한 허브, 야채, 고기 또는 채식주의 고기 제공 … 브런치, 점심 또는 저녁 식사에 더 좋습니다.

    - 유제품이없는 오믈렛

    에다 마메 오믈렛

    07 of 10 밀크 계란

    신선한 딜과 허브 드 프로방스는이 간단한 요리를 정말 특별하게 만듭니다.

    • 밀렵은 달걀을 준비하는 가장 간단하고 건강한 방법 중 하나입니다. 그것은 단지 약간의 노하우가 필요합니다! 밀렵은 요리 될 때까지 음식을 액체에 담그는 것입니다. 계란이 빨리 요리되기 때문에, 액체는 처음에 끓여지고 나서 꺼집니다. 그런 다음, 달걀을 첨가하고 원하는 달걀을 요리 할 때까지 덮습니다. 달걀을 밀렵시킬 때, 흰자위를 그대로 유지하려면 물에 식초를 약간 넣는 것이 좋습니다 (약 1 ~ 2-3 컵의 액체).
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    • 데친 소스에 대한이 조리법 … Provencal Tomatoes의 계란은 토마토의 달콤한 산도와 계란의 풍미를 결합하여 Herbes de Provence를 부각 시켰습니다. 오늘의 식사 또는 반찬을위한 빠른 유제품 프리 조리법.

      08 of 10 Quiches

      유제품이없는 토마토와 바질 키치. © 2011 Ashley Skabar, About에 라이센스. com, Inc.

      키시는 짭짤한 달걀을 기본으로 한 프랑스 원산으로, 많은 프랑스 음식과 마찬가지로

      많은

    • 유제품 성분으로 준비됩니다. 지난 몇 년 동안, 프랑스 음식과 치즈에 대한 사랑의 이름으로, 기본적인 유제품이없는 키시에서 완전 채식주의 자의 버전에 이르기까지 많은 유제품과 채식주의 자의 비단 곡식이 나왔습니다. 이리스트에는 유제품이없는 8 개의 즐겨 찾기가 포함되어 있습니다. 모두 다용도로 신선한 채소, 허브 및 다이를 추가 할 수 있습니다. MOREry-Free Cheese 당신이 가지고있는 대체 치즈. 그래서 재미있게 먹고 잘 먹어!

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      낙농장이없는 간단한 치즈 무균 시금치 낙농 프리 치즈

      옥수수 껍질이있는 야채 치즈

      아래 10 개를 계속 진행하십시오.

      • 10 중 스크램블 드 에그
      • Dairy-Free Scrambled Eggs. 완전 채식 치즈, 양파, 신선한 허브 및 사랑. © 2011 Ashley Skabar, About에 라이센스. com, Inc.
      • 스크램블 드 에그는 제 경험상 알을 만드는 데 가장 익숙한 방법 중 하나입니다. 싸고 쉽게 (그리고 재미 있습니다!) 말하기는 물론이고,이 조리법은 엄마와 아빠에게 완벽합니다. 유제품이없는 아이들! 스크램블 드 에그에 대한 대부분의 전통 요리법은 버터, 우유, 치즈를 요구하지만, 유제품이 없으면 맛있는 것입니다. 기름에 튀긴 야채, 신선한 허브 및 무가당 치즈를 자유롭게 첨가하여 접시를 차려보십시오. 여분의 스크램블 드에 그을린 달걀은 2 ~ 3 톤으로 털어냅니다. 유제품이 없습니다 … 계란 혼합물에 사워!
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      10 of 10 프리 타타
    • 시금치 프리 타타. © 2008 Ashley Skabar, About에 라이센스. com, Inc. frittata는 본질적으로 stovetop의 프라이팬에서 조리 된 후 오븐으로 옮겨 조리를 마칩니다. frittata는 lovely 한 금색 갈색의 상단과 균등하게 조리 된 중간을 제공합니다. 이 유제품 프리 시금치 프리 타타 (Frittata)는 전통적인 계란보다 더 가볍습니다. 달걀 흰자와 달걀 흰자의 조합과 치즈 맛이 좋은 영양 효모를 사용합니다. frittatas를 만들기 위해 주철 프라이팬을 사용하는 것을 선호하지만, 모든 오븐 방지 프라이팬은 괜찮습니다!

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