크랜베리 ​​옥수수 스콘과 피캔의 제조법

차를위한이 맛있는 스콘을 만들거나 브런치 또는 아침 식사로 즐기십시오. 이것들은 지나치게 달지는 않지만 달콤한 스콘을 원하면 여분의 스푼을 추가하십시오.

필요한 것

• 1 컵 다용도 밀가루
• 1/2 컵 석회질 옥수수
• 1/3 컵 과립 설탕
• 1 1/2 스푼의 베이킹 파우더
• 1 / 4 티스푼 베이킹 소다
• 소금 1/4 작은 술
• 차가운 버터 6 큰술
• 말린 크랜베리 ​​3/4 컵
• 잘게 잘린 피캔 1/3 컵
• 2 ~ 3 티스푼의 잘게 썬 오렌지 껍질 < 버터 밀크 1/2 컵
• 오렌지 주스 1 큰술
• 과립 설탕 2 스푼

만드는 법

가열 오븐에서 400F. 스콘 팬이나 베이킹 시트에 살짝 기름을 발라서 가루로 빻습니다.

1. 식품 가공기 또는 대형 그릇에는 밀가루, 옥수수 가루, 설탕 1/3 컵, 베이킹 파우더, 소다 및 소금을 함께 섞으십시오. 푸드 프로세서를 사용하는 경우, 몇 번 눌러서 결합하십시오.
2. 버터를 조각으로 자르고 건조한 성분을 첨가하십시오. 혼합물이 거친 식사와 같을 때까지 맥박. 또는 이것은 버터 블렌더로 버터를 건조한 재료로자를 때 가능합니다.

프로세서를 사용하는 경우 식사와 유사한 혼합물을 큰 그릇에 옮깁니다. 말린 크랜베리, 잘게 잘린 피캔 및 주황색 농담을 약동하십시오. 포크로, 건조한 성분이 축축해질 때까지 버터 밀크에서 섞으십시오.

1. 가루가 묻은 손가락으로 가루로 가볍게 빻은 6 각형 스콘 팬이나 가볍게 쏟아진 표면에 둥글게 말아서 6 개의 웨지로 자릅니다. 기름칠 과자 굽는 판에 두십시오.
2. 손가락이나 과자 용 붓으로 오렌지 주스를 바르면 꼭지를 적셔야합니다. 설탕을 뿌린다.
3. 약 15 분 동안 또는 황금 갈색까지 굽습니다.
4. - 레몬 크림 스콘

버터 밀크 스콘

짭짤한 베이컨과 체다 스콘

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