오렌지 크랜베리 ​​스콘과 오렌지 제스트 레시피

이 크랜베리 ​​스콘은 휴일 아침에 딱 맞습니다. 스콘은 신선한 크렌베리, 잘게 잘린 견과류, 약간 신선한 오렌지색 향이 풍미가납니다.

스콘에 호두 또는 피 캔을 사용하거나 피스타치오 또는 껍질을 벗기고 호박 씨앗을 잘게 자르십시오. 또는 당신이 견과류의 팬이 아니라면, 그들을 내버려 둘 수 있습니다.

필요한 것

• 3 컵 다목적 밀가루
• 1/2 컵 과립 설탕
• 베이킹 파우더 1 큰술
• 베이킹 소다 1/2 찻 숟가락
• 소금 1/2 작은 술
• > 3/4 컵 버터
• 신선한 크렌베리 1 컵 (조악하게 잘게 자른 것)
• 잘게 잘린 호두 또는 피캔 1/2 컵
• 오렌지 껍질 2 작은 술 (잘게 썬 것)
• 버터 밀크 1 컵
• 우유 (또는 증발 우유)
• 설탕 1 큰술
• 계피 1/4 찻 숟가락

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오븐의 온도를 400 ° F로 올립니다.

1. 큰 베이킹 시트에 기름을 발라주거나 가루로 깔아 놓습니다.
2. 큰 그릇에는 밀가루, 설탕 1/2 컵, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 함께 섞으십시오. 혼합하여 저어주십시오. 생과자 믹서로, 혼합물이 거친 빵 부스러기를 닮을 때까지 버터를 자르십시오. 크랜베리, 호두 또는 피캔을 넣고 오렌지 껍질을 비벼. 건조한 성분이 축축해질 때까지 포크로 버터 밀크를 섞으십시오.

가루 표면에 3/4 인치 두께의 원으로 반죽을 가볍게 두드립니다. 2 1/2 인치 커터로 라운드를 자르거나 원형을 쐐기 모양으로 자릅니다.

1. 준비된 과자 굽는 판에 잘라낸 스콘을 약 1 1/2 ~ 2 인치 간격으로 놓습니다. 그들을 우유 또는 증발 우유로 닦으십시오. 결합 1 큰술 설탕 및 1/4 찻 숱가락 계피; 각 scone에 혼합물의 조금을 뿌리십시오.
2. 스콘을 낮은 오븐 선반에 놓습니다.
3. 약 15 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 베이킹합니다.
4. 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!