크림은 결혼식이나 휴일에 인기가 있습니다.

크림 치즈 민트는 크림 치즈와 순수한 박하 향미료의 맛있는 조합을 특징으로합니다. 이 대중적인 사탕은 아기 또는 신부 샤워, 결혼식 및 휴일 파티를위한 완벽한 호의를 만든다. 왜냐하면 그들이 어떤 색체 배합에 맞게 장식 될 수 있기 때문이다.

필요한 것

• 크림 치즈 4 온스 (실온)
• 버터 1 큰술 (상온)
• 가벼운 옥수수 시럽 1 큰술
• 민트 추출물 1 / 2 ~ 1 티스푼 (999)
• 설탕 1 컵 (950 개)
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만드는 방법

베이킹 시트에 왁스 칠 종이 또는 양피지를 칠하여 준비합니다.

1. 상온 크림 치즈, 버터, 옥수수 시럽 및 1/2 tsp 민트 추출물을 스탠드 믹서의 큰 그릇에 놓으십시오 (또는 핸드 믹서를 사용할 수 있음). 혼합물이 부드럽고 균질 할 때까지 두드리십시오.
2. 믹서를 멈추고 가루 설탕을 첨가하십시오. 설탕이 축축해질 때까지 저속으로 섞은 다음 중간 정도의 방향으로 돌려 사탕이 부드럽고 잘 섞일 때까지 섞는다. 사탕을 맛보고 필요에 따라 추출물을 더 추가하여 취향에 맞 춥니 다. 매우 부드럽고 끈적 끈적한 경우 가루 설탕을 조금 더 첨가하십시오. 손바닥 사이에 공을 굴릴 때 부드럽고 끈적 거리지 않아야합니다.

민트의 색을 다양하게하려면 사탕을 별도의 그릇으로 나눈 다음 필요에 따라 식용 색소를 저어줍니다.

1. 숟가락이나 사탕 국자를 사용하여 작은 1 인치 공 사탕을 얹어 손바닥 사이로 구슬로 굴립니다. 알갱이로 만든 설탕 또는 색깔이있는 뿌리에있는 공을 구르십시오. 준비된 과자 굽는 판에 공을 올려 놓고 손바닥이나 유리 바닥을 사용하여 공을 패티로 평평하게하십시오. 원하신다면 민트에 예쁜 크로스 해칭 패턴을 만들기 위해 포크의 턱으로 민트를 누르십시오. 모든 박하가 형성 될 때까지 나머지 사탕으로 반복하십시오.
2. 박하 트레이를 냉장고에 몇 시간 동안 놓고 굳어 질 때까지 식힌다. 박하는 냉장고에있는 밀폐 된 용기에 최대 2 주 동안 보관하십시오. 이 박하는 냉장고에서 또는 실내 온도에서 좋은 똑바르다.

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