밀크 크림을 만드는 방법

Cream of Wheat 죽의 가장 좋은 점은 적어도 나에게는 과일 잼이나 과일 보존재가 있다는 것입니다. 하얀 크림색 질감의 크림 한복판에 앉아있는 상금과 같습니다. 그날 밀에서 밀크 크림은 다른 죽 재료보다 비쌌으므로 대개 주말이었습니다. 요즘은 훨씬 더 저렴하며,이 제조법은 매우 쉽기 때문에 어느 요일에도 즐길 수 있습니다. 라틴 아메리카 버전은 바나나, 딸기 또는 망고와 같은 다진 과일을 더합니다.

필요한 것

• 2 컵의 물 (또는 전유)
• 1/3 컵 밀크 크림
• 1 3 인치 계피 스틱
• 설탕 맛)
• 우유 (맛)

만드는 방법

1. 물과 계피 스틱을 냄비에 첨가하십시오. 냄비를 덮고 물을 끓게 가져 오십시오.

2. 물이 끓을 때 밀가루 반죽을 넣고 잘 섞어 덩어리가 없도록합니다.

3. 열을 낮추고 밀크 크림이 두껍게 될 때까지 2 ~ 2 분 동안 끓인 다.

4. 열에서 제거하고 계피 스틱을 버립니다. 설탕과 우유로 단맛을 들이고, 모든 것이 완전히 통합 될 때까지 저어주세요.

팁, 변형 및 배경

• 밀가루 크림은 실제로 브랜드 이름이며 음식 자체는 아닙니다. 토마스 S. 아미 돈 (Thomas S. Amidon)이 창안했으며 시카고에서 열린 1893 년 세계 컬럼비아 박람회에서 소개되었습니다. Amidon이 그의 가족을 위해 휘두른 작은 것이었지만, 회사는 심각한 재정적 어려움을 겪고있는 Diamond Dills라는 회사의 고용주와 공유했습니다. Diamond Mills는 그것을 생산하기 시작했습니다. 회사는 마지막 한 푼도 떨어 뜨 렸기 때문에 Amidon은 Cream of Wheat을 포장 상자에 넣기 위해 오래된 판지와 스크랩 우드 조각을 사용하여 포장해야했습니다.
• 밀의 크림은 꽃가루와 비슷한 시리얼입니다. 둘 다 밀 배아에서 만들어 지지만 밀의 크림은 더 세밀하게 갈아서 더 가볍고 부드럽게됩니다. Cream of Wheat에 손을 얹을 수 없거나 대신에 화분을 선호하는 경우 대신이 요리법을 사용할 수 있습니다. Farina는 Cream of Wheat보다 더 많은 칼로리, 탄수화물 및 섬유소를 함유하고 있습니다.
• 이 조리법에서 물보다는 우유를 사용하는 경우 끓이지 마십시오. 우유를 끓여서 가져 오십시오.
• 당신은 향이 나는 계피 스틱에 국한되지 않습니다. 완성 된 시리얼에 갈색 설탕을 뿌리거나 서빙하기 전에 그릇에 당밀 또는 메이플 시럽 덩어리를 넣으십시오. 몇몇 요리법은 작은 육두구 또는 통조림 호박 한 숟가락을 요구합니다. 가능성은 무한합니다. 이것은 거의 모든 것과 잘 어울리는 죽입니다.