청어 샐러드 레시피 - 감자와 사워 크림

청어 샐러드는 절인 청어로 시작하며 동유럽에서이 물고기를 많이 사랑했다. 절인 청어는 기름에 튀겨 지거나, 튀겨 지거나 심지어 크리스마스 이브, 새해 전야, 카니발, 사순절, 결혼식, 침례회, 전채 스프레드 등에 나타납니다. 폴란드어로, 이것은 sałatka śledziowa w śmietanie로 알려져 있습니다. 러시아어로는 seledka pod smetannym 은 우크라이나어로 는 러시아어로, 는 리투아니아어로, 는 실 리카 살로토 입니다. 이 청어 샐러드는 감자, 단단한 계란 요리 및 사워 크림으로 만듭니다. 때로는 사탕 무우가 추가됩니다. 그것은 종종 메인 코스와 빠른 날에 먹습니다. 이 레시피와를 비교하십시오.

- 껍질을 벗기고 요리하고 식힌 두 개의 커다란 감자 (999) 청어 4 개 (건조하고 잘게 잘랐다)

1 개의 잘게 썬 신랄한 사과

• 붉은 색 또는 노란 양파 1 큰술 (잘게 썬 것)
• 중형 피클 1 개 (잘게 썬 것)
• 1/2 컵에서 1 컵 사워 크림
• 식초 2 큰술
• 대쉬 후추 맛
• > 단단한 계란 1 개
• 선택 사항 : 신선한 딜 자르기
• 만드는 법
• 감자에 주사위를 던져 중간 그릇에 담는다. 잘게 썬 청어, 사과, 양파, 피클을 넣고 잘 섞는다.

별도의 작은 그릇에 사워 크림과 식초를 함께 털고 청어와 다른 재료를 합친다.

흰자위를 가늘게 자르고 샐러드에 옮깁니다. 계란 노른자를 샐러드에 넣고 잘 섞는다. 샐러드는 절인 청어에서 충분히 짠 것이지만 맛에 후추를 첨가해야합니다. 봉사 할 준비가 될 때까지 냉장하고 필요하다면 딜 장식으로 장식하십시오.

2. 이 요리법 평가하기
3. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!