현대 집 주인을위한 부엌 만들기

전통적인 식품 저장 및 준비 영역은 현대적인 편의 시설과 결합하여 요리를 처음부터 원활하게 할 수 있습니다.

완벽한 주방 계획

그림 : Rodica Prato

많은 혁신자를 위해, 매끄러운 직업 급료 부엌은 비록 그것이 얻는 모든 활동이 지난 밤의 테이크 아웃을 재가열하더라도, 개량의 신성한 성배이다. 그러나 매사추세츠 주 베드포드 (Bedford)의 베드포드 하우스 (Bedford House) 소유주 인 조 (Joe)와 베키 티 로우 (Becky Titlow)는 시간과 돈을 낭비했을 것입니다. "우리는 야채와 허브를 재배하고 가정에서 대부분의 음식을 조리하며 음식을 대량으로 냉동하고 음식물 쓰레기를 퇴비시킵니다."라고 Becky는 설명합니다. "우리가 필요로하는 마지막 일은 잘 어울리는 부엌이지만 잘 작동하지 않는다."

요컨대, 요리에 관해서는, Titlows는 조부모 세대의 발자취를 따르고 있습니다. 따라서 부엌에는 과거의 주택에서 흔히 볼 수있는 별도의 식료품 저장실과 같은 기능이 포함되어 있습니다. 주방 디자이너 캐시 마샬 (Kathy Marshall)의 도움을 받아이 활기찬 젊은 가족은 고풍스런 수납 공간과 조리 공간을 현대적인 시설과 결합하여 처음부터 요리 할 수있는 공간을 개발했습니다. 공간의 주목할만한 특징에 대해 더 많은 것을 읽으십시오.

현대 기능, 농가 감각

그림 : Rodica Prato

6 개의 버너 렌트톱은 야채를 뿌리고 자생 토마토로 소스를 만들 수있는 여지가 많습니다.

더블 대류 오븐

그림 : Rodica Prato

Titlows는 집에서 만드는 피자를 굽는 것을 좋아합니다. 이중 대류 벽 오븐은 한 번에 두 개씩 불을 낼 수있는 공간을 제공합니다.

남비 선반

그림 : Rodica Prato

냄비 걸이는 조리기구를 손에 닿지 않게 유지하고 공간에 빈티지 느낌을줍니다.

화강암 착륙 지점

그림 : Rodica Prato

화강암으로 장식 된이 캐비닛은 정원에서 신선한 농산물과 식료품 점의 방문 장소 역할을합니다.

섬

그림 : Rodica Prato

섬 스타일의 다리가 된 가구 스타일의 다리에는 목재 바닥과 노출 된 천장 목재와 잘 어울리는 전통적인 공기가 있습니다.

멀티 태스킹 아일랜드

그림 : Rodica Prato

Joe와 Becky의 혁신은 최근 경향에 비추어 볼 때 완벽합니다. 지난 몇 년 동안, 미국인들은 경제적 필요성으로 집에서 요리를하고 있었고, 농부 시장에서 자신의 음식을 사거나 농산물을 사 먹는 사람들의 수가 증가했으며 식료품 구매자들이 대량으로 식료품을 구입하여 저축했습니다 . 우리가 요리와 먹기에 대한 전통적인 습관으로 돌아 가면서 부엌 디자인은 너무 천천히 변하고 있습니다.

다른 디자이너들은 요즘에는 구식 주방 요소가 잘 팔린다는 사실을 알고 있습니다. 캘리포니아의 사우스 패서 디나 (Southern Pasadena)에 본사를 둔 디자이너 인 신시아 베넷 (Kynthia Bennett)은 "야채, 별도 식료품 저장실 및 내장형 빵 상자에 대한 통풍 보관 서랍과 같은 것들에 대한 요구가 더 많아지고 있습니다. 그녀는 또한 더블 싱크에서 더 크고 더 기능적인 농가 스타일의 분지로 전환하는 것을 지적했습니다.

그들의 개편에서 Titlows는 이러한 많은 기능을 통합 할 계획입니다. 마샬의 소원 목록에는 식료품과 식료품 저장을위한 장소와 함께 정원에서 채취 한 채소를 보관할 수있는 공간이있었습니다. 그들은 또한 퇴비 더미를위한 음식 스크랩을위한 전용 수집 장소를 원했습니다.

대리석 카운터 탑스

그림 : Rodica Prato

전통적인 대리석 슬라브 카운터가 작업용 섬을 꼭대기에 오릅니다. 대리석은 주위의 공기보다 차갑게 머무르기 때문에 조의 피자 반죽을 롤링하기에 완벽한 일관성을 유지합니다.

농가 싱크대

그림 : Rodica Prato

관대 한 농가 싱크대는 농산물을 씻을 수있는 충분한 공간을 제공합니다.

수조 컷 아웃

그림 : Rodica Prato

음식물 쓰레기는 수조 컷 아웃으로 휩쓸어 내고 뒤뜰 퇴비 더미가 공급 될 수 있도록 제거 할 수있는 상자에 수집됩니다.

전자 레인지 Tuck-Away

그림 : Rodica Prato

가장 튼튼한 가정 요리사조차도 남은 음식을 데우기 위해 전자 레인지를 사용합니다. 여기에 잘 어울리는 어두운 월넛 끝 캐비닛에 넣을 것입니다.이 캐비닛은 약간의 작업 공간을 위해 정육점 블록으로 덮여 있습니다.

주방 아일랜드 좌석

그림 : Rodica Prato

좌석은 음식 준비와 함께 투구하거나 단순히 요리 활동을 보려는 손님에게 편안한 장소를 제공합니다.

완전히 적재 된 식품 저장실

그림 : Rodica Prato

Titlow 가족은 또한 음식 준비와 요리를 간소화하는 21 세기 편의 혜택을 누릴 수 있습니다. 예를 들어 식품 저장실에는 집에서 조리 한 수프, 스튜 및 소스를 저장하기위한 깊은 냉동고뿐만 아니라 식료품 점에서 대량 구매할 수 있습니다. 따듯한 서랍은 서빙 시간까지 적당한 온도로 식사를 유지할 수 있습니다. 그리고 그들은 깊은 냉동고와 대형 냉장고를 사용하여 신선한 음식을 최고로 유지하고 보존함으로써 음식물 쓰레기를 최소화 할 수 있습니다.