싱싱한 양파 링 조리법

이 튀긴 양파 링은 배터의 옥수숫대에서 여분의 질감과 생선을 얻습니다. 계란, 밀가루, 옥수수 씨앗, 맛있는 양파 링을위한 훌륭한 조합입니다.

나는 양파 링을 만들 때 달콤한 Vidalia 양파를 사용하는 것을 좋아하지만 붉은 양파 또는 노란 양파도 사용할 수 있습니다. 배터에 그 (것)들을 입히기 전에 우유 또는 버터 밀크에있는 양파를 적시십시오.

필요한 것

• 커다란 양파 4 개
• 우유 또는 버터 밀크 3 컵
• 노란 옥수수 2/3 컵 1 2/3 컵 다목적 밀가루 (분할)
• 1 / 4 티스푼의 소금
• 1/8 티스푼 후추
• 2 스푼의 녹은 쇼트닝
• 1 회 달걀
• 1 2/3 컵 우유
• 만드는 방법

- 양각 링을 따뜻하게 유지하려면 다음 오븐을 200 ° F로 가열하십시오.

양파 링을 배수하기 위해 베이킹 시트에 종이 타월을 펴고 주변에 다른 베이킹 팬을 놓습니다. 오븐에서 그들을 따뜻하게 유지.

1. 양파를 껍질을 벗기고 약 1/4 인치 두께로 자릅니다. 라운드를 링으로 분리하십시오.
2. 크고 넓은 그릇에 우유 나 버터 밀크를 몇 인치 정도 붓습니다. 양파 링을 추가하고 15-20 분 동안 담그십시오.
4. 깊고 무거운 냄비 또는 깊은 프라이에서 약 1 쿼트의 식물성 기름을 365 ° F로 가열하십시오.

한편, 다른 그릇에는 옥수수 가루와 2/3 컵의 밀가루 , 소금, 후추, 녹은 쇼트닝, 계란, 1 / 2 / 3 컵 우유. 배터가 매끄러 울 때까지 혼합하십시오.

1. 다른 그릇에 약 1 컵의 밀가루를 넣습니다.
2. 일부 양파 링을 우유에서 제거하십시오. 평범한 밀가루에서 그들을 준설하고 그 후에 배터에서 그 (것)들을 입히십시오.
3. 양파 링을 식물성 기름에 넣고 2 ~ 3 분간 또는 황금 갈색까지 볶습니다. 기름이 정확한 온도에 있고 양파를 붐비지 않는지 확인하십시오.
4. 종이 수건으로 늘어 놓은 베이킹 시트로 옮겨 배수합니다. 배수 한 양파 링을 베이킹 팬으로 옮기고 예열 된 오븐에 넣어 최대 30 분 동안 따뜻하게 유지하십시오.
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이 조리법 평가

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!