파삭 파삭 한 마늘 파르 메산 크루통 레시피

당신 자신의 croutons을 만드는 것은 좋은 샐러드를 훌륭한 샐러드로 바꾸어줍니다. 이 crouton 조리법은 시저 샐러드를 장식하기위한 것이지만 거의 모든 것에 적용됩니다.

필요한 것

• 4 개의 정향 나무 마늘 (아주 미세하게 다진)
• 1/2 컵 올리브 오일
• 1 (8 온스) 로프 프렌치 바게트 또는 이와 유사한 스타일의 빵 (최상의 결과를 위해 파르 메산 치즈 (Parmigiano-Reggiano로 판매)
• 1/2 찻 숱가락 건조 이탈리아 허브
• 1/2 찻 숱가락 파프리카
• 1/2 찻 숱가락 소금
• 1/2 찻 숱가락 검은 후추 (갓 땅)

만드는 법

작은 혼합 그릇에 마늘과 올리브유를 합친다. 주입하기 위하여 적어도 4 시간 동안 실내 온도에 앉게하십시오.

1. 오븐을 300F로 예열하십시오.
2. 빵을 1 인치 입방체로 자르고 큰 혼합 그릇에 넣으십시오. 1 / 2 컵의 치즈, 말린 허브, 파프리카, 소금, 후추, 카이엔을 넣습니다. 빵 조각 위에 마늘 기름을 펴고 마늘을 숟가락의 뒷면에 눌러 마늘 껍질을 한 방울 떨어 뜨립니다. 빵이 골고루 코팅 될 때까지 주걱으로 던지십시오.

혼합물을 베이킹 시트에 붓고 예열 된 장소에 15 분 동안 둔다. croutons을 제거하고 저어주세요. 바깥쪽에있는 것들이 가운데에있는 것보다 빨리 요리됩니다. 오븐으로 돌아가서 15 분 동안 더 요리하십시오.

1. 오븐에서 꺼내어 마지막 1/4 치즈를 크루통 위에 뿌린다. 오븐으로 돌아가서 10-15 분 동안 요리하거나 갈색과 사각 사각 질 때까지 요리하십시오. 완전히 밀폐 된 용기에 보관하기 전에 완전히 식힌다.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!