이 조리법에서 냄비 맥주 찜 냄비 로스트 레시피
고름이의티파티놀이 (구월 2024)
이 조리법에서는 끈적 끈적한 맥주 국물, 야채, 약간의 베이컨 및 다양한 조미료로 천천히 요리 한 기본 척 로스트가 필요합니다. 뿌리 채소를 자유롭게 바꾸고 즐겨 찾기를 사용하십시오. 나는 붉은 피부의 감자, 금 또는 둥근 흰자위를 추천합니다.
선택적으로 주스를 줄이고 두껍게 만들어 맛이 좋은 그레이비를 만들 수 있습니다.
필요한 것
- 두껍게 썰어서 만든 베이컨 6 조각
- 냄비 로스트 1 개, 뼈없는 쇠고기 척 4 천 파운드
- 소금과 갓 갈아서 만든 후춧가루
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 큰 양파 1 개, 잘게 자른 1/2 컵 2 컵
- 적포도주 식초 3 큰술
- 다진 마늘 2 큰술
- 1 1/2 컵 (12 온스) 맥주
- 1 1/2 컵 낮은 나트륨 또는 무염 쇠고기 국물
- 1 베이 잎
- 건조한 문지름 된 현자 1/2 찻 숱가락
- 건조한 잎 칵테일 티스푼
- 3 당근, 1 / 2 ~ 1로 자른다. - 인치 조각
- 1 / 2- 인치 1 인치 청크로 잘라낸 작은 루타 바가
- 1 1/2 인치 청크에서 자른 1/2 파운드 청량 음료
- 1/2 컵 찬물, 선택 사항
만드는 방법
- 큰 프라이팬이나 소테 팬에서 베이컨을 거의 선명하게 요리하십시오.
- 로스트를 소금과 후추로 뿌린 다음 밀가루 3 큰술을 가볍게 쳐서 가볍게 쌉니다.
- 프라이팬에서 베이컨을 꺼내 옆에 두십시오. 쇠고기 로스트와 브라운을 추가하여 갈색으로 변합니다. 냄비 로스트를 꺼내 옆에 두십시오.
- 프라이팬에 양파를 넣고 갈 때까지 요리하십시오. 마늘 요리사를 1 분 더 오랫동안 첨가하십시오. 적포도주 식초, 맥주, 쇠고기 국물, 만 잎, 현자 및 백리향을 추가하십시오; 끓인 다. 더위에서 제거하십시오.
- 느린 밥솥에 구워를 놓습니다. 감자, 당근, 버섯을 로스트 주위에 준비하십시오. 베이컨을 얹고 양파와 국물을 붓는다.
- 로스트를 7-9 시간 동안 덮고 요리하면 로스트가 매우 부드러워지고 야채는 쉽게 포크로 뚫을 수 있습니다.
- 액체로 그레이비를 만들려면 로스트와 야채를 서빙 접시에 넣고 따뜻하게 유지하십시오.
- 3 컵의 액체를 냄비에 붓습니다. 종기에 가져다. 약 3 ~ 5 분 정도 끓여 약간 줄이고 맛을 집중시킵니다.
- 차가운 물 1/2 컵에 밀가루 3 큰술을 털다. 가루 혼합물을 끓인 국물에 털어 내십시오. 쿡, 약 1 분 동안 털어 내기. 소금과 후추로 맛과 절기,
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