완전 채소 점심 레시피 - 채식 스튜

이 채식주의 자 고치기 조리법은 고전적이고 왕성한 "고기"와 감자 스튜 요리법을 위해 고기 대신에 세탄을 사용합니다. Seitan은 밀 단백질에서 추출되며 일반적으로 여러 가지 조리법으로 고기를 섭취합니다. 사실, 질감이 실제 고기와 너무 흡사하기 때문에 일부 채식주의 자들은 피하는 것으로 알려져 있습니다!

당근, 셀러리, 양파 및 마늘이이 스튜에 풍미를 더합니다. 좋아하는 신선한 허브 또는 건조한 허브 몇 개를 자유롭게 추가하십시오.

추운 겨울 밤에 두껍고 구운 빵 조각으로 풍성하고 풍성한이 스튜를 제공하십시오.

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필요한 것

• 1 파운드짜리, 잘게 썬 것
• 1 양파, diced
• 5 컵 야채 국물
• 2 큰술. 간장
• 다진 마늘 3 큰술
• 다진 된 토마토 2 개
• 3 당근
• 다진 감자 999 개
• 2 줄기 셀러리, diced
• 1 tsp. 소금
• 3/4 tsp. 후추.
• 4 tbsp. 옥수수 녹말 4 큰술. 매끄러운 때까지 물

만드는 법

1. 원한다면 올리브 기름으로 먼저 센타틴을 볶는다. 당신이 시간을 눌러야한다면, 그렇게 할 필요는 없지만, 당신이한다면 센탄에게 약간의 맛을 줄 것입니다.
2. 모든 재료를 오지 그릇이나 천천히 밥솥에 넣으십시오. 낮은 곳에서 6 ~ 8 시간 요리하십시오.

보기 :
세탄이란 무엇입니까?
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