느린 쿠커 쇠고기 스트로 노 프 조리법 라운드 스테이크

나는이 스테이크로 조리법을 만들었고 측면에 국수와 브로콜리를 넣은 것이 좋았다. 해당 버전에 대한 아래의 유사 콘텐츠를 참조하십시오.

필요한 것

• 쇠고기 둥근 스테이크 (1/2 인치 두께)
• 1/2 컵 다목적 밀가루 (쇠고기 준설 용)
• 1 티스푼 코셔 소금
• 후추 껍질 1/4 숟가락
• 건조한 겨자 1/2 찻 숟가락
• 중간 양파 2 개 (절반 씩 얇게 썰기)
• 2 개 (4 온스) 캔 버섯 (얇게 썬 것) 또는 8 온스의 신선한 얇게 썬 버섯 > 1 캔 (10 3/4 온스) 쇠고기 육수 (응축)
• 선택 품목 : 건조 화이트 와인 2 ~ 4 큰술
• 사워 크림 1 / 2 컵
• 밀가루 3 큰술
• 장식물 : 신선한 다진 파슬리

만드는 법

스테이크에서 여분의 지방을 모두 잘라 내고 1/2 인치 너비의 3 인치 스트립으로 자릅니다.

1 / 2 컵 밀가루, 소금, 후추, 마른 겨자를 섞는다. 스테이크 스트립을 던져 철저히 입히십시오.

그릇에 스테이크 스트립을 코팅하고 양파와 버섯을 저어줍니다.

쇠고기 국물과 포도주를 넣습니다. 섞으십시오.

6-8 시간 동안 또는 쇠고기가 부드러울 때까지 낮게 덮고 요리하십시오.

작은 그릇에 사워 크림과 밀가루를 합친다.

부드럽게 될 때까지 혼합합니다.

봉사하기 직전에 사워 크림 혼합물을 쇠고기에 저어줍니다. 가열만으로 가열되어 두껍게 될 때까지 저어에 요리를 계속하십시오.

잘게 잘린 파슬리를 뿌려주세요.

변형

느린 요리기구 쇠고기 스트로가 노프 (Stroganoff) - 2 파운드의 식물성 기름에 갈색 마른 쇠고기 3 파운드를 부어서 쇠고기를 작은 덩어리로 분해합니다. 밀가루 1/4 컵, 소금 1/2 작은 술, 후추 1/4 티스푼을 넣고 잘 섞습니다. 느린 요리 도구로 옮기고 요리법을 계속하고, 양파, 버섯, 국물, 와인을 더합니다. 사워 크림에 여분의 밀가루를 뺀다. 봉사하기 직전에 사워 크림을 저어주세요.

• 당신도 좋아할지도 모릅니다.

빠르고 쉬운 스테이크 스트로 가노프

간편한 소고기 스트로 가노와 국수

돼지 고기 스트로 가노프

햄버거 스트로 가노프

이 조리법 평가

모든. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!