갈퀴 마늘 돼지 고기 구이 조리법

풍부하고 맛있는 돼지 고기 볶음에는 풍미가 가득합니다. 당신의 취향에 따라 마늘 정향의 수를 늘리거나 줄일 수 있습니다.

필요한 것

• 3 파운드의 뼈없는 돼지 허리 로스트
• 6 정향의 마늘, 얇게 저민
• 1 tsp. 소금
• 1/4 tsp. 흰 후추
• 2 큰술. 올리브유
• 3 큰술. 양 고추 냉이
• 디종 겨자
• 16 oz. 가방 아기 당근
• 다진 양파 1 개
• 감자 3 개, 양념
• 닭고기 국물 1 컵

만드는 법

1. 날카로운 칼로 돼지 고기 구이에 구멍을 뚫고 마늘 정향의 절반을 채우십시오. 소금과 후추를 로스트 위에 뿌린다. 2. 중간 열에 무거운 프라이팬에있는 올리브 기름에서 갈색, 대략 4-5 분.

3. 와사비와 겨자를 작은 그릇에 섞어서 로스트 위에 뿌린다. 4. 잔여 마늘, 아기 당근, 양파 및 감자를 4-5 쿼트 고둥에 넣으십시오. 상단에 돼지 고기 구이를 준비하십시오. 닭 국물을 모두 붓는다.

돼지 고기 로스트가 부드럽고 철저하게 익을 때까지 8-10 시간 동안 덮고 끓인다.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!