날짜 너트 머핀 레시피

이 예에서는 천연 설탕으로 가득 찬 말린 날짜와 호두를 결합합니다.

훌륭한 데이트 머핀을 만드는 열쇠는 배터를 섞어 쓰지 않습니다. 액체 성분이 건조에 첨가되면 밀가루가 축축해질 때까지 수작업으로 약 10 초 이상 섞어서 타자를 섞는다. 너무 많은 믹싱은 머핀이 건조하거나 거칠거나 이상하게 만들 수 있습니다.

그리고 약간 머핀을 가꾸고 싶다면 간단한 streusel 토핑을위한 요리법이 있습니다. 몇 초 안에 섞을 수 있습니다.

필요한 것

• 2 컵의 다용도 밀가루 (또는 체로 쳐진 밀가루 2 컵 ¼ 컵)
• ½ 컵 설탕
• 1 큰술 베이킹 파우더
• ½ tsp. 순수한 바닐라 추출물
• ¼ 컵 날짜 (다진)
• ¼ 컵 호두 (잘게 자른 것)
• 큰 달걀 1 개 (또는 매체 2 개)
• - 9 ->
• 오븐을 400 ° F로 예열하십시오.

밀가루, 날짜, 호두, 베이킹 파우더 및 소금을 합칩니다.

버터를 풀고 철저히 녹일 때까지 전자 레인지에서 약 1 분 동안 전자 레인지로 가열합니다. 시원하게하려면 실온에서 보관해야하지만 다시 고화시키지 마십시오.

1. 계란을 별도의 그릇에 넣고 계란에 설탕, 우유, 바닐라를 넣습니다.
2. 머핀 팬에 기름을 바르고 가루를 바르십시오 (또는 머핀 라이너를 사용하십시오).
4. 녹은 버터의 작은 비트를 알 바닐라 - 우유 혼합물에 붓고 그것을 저어줍니다. 3-4 번 더 반복하여 매번 액체 버터를 약간 더 많이 넣습니다. 모두 포함되어 있습니다.
5. 참고 :

계란 혼합물에 뜨거운 녹은 버터를 넣지 마십시오. 버터의 열이 달걀을 요리하기 때문에 당신이 원하는 것이 아닙니다!

1. 건조한 것들에 액체 성분을 넣고
   10 초 를 혼합하지 않는다. 타자는 눈에 띄게 울퉁불퉁해야하고, 당신은 마른 밀가루 주머니를 볼지도 모른다. 괜찮아! 믹서를 오버 믹스하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 머핀이 너무 어려울 것입니다.
2. 준비된 머핀 팬에 부드럽게 타자를 붓고 즉시 구워냅니다. 팁 : 건조 및 습윤 성분은 미리 혼합 될 수 있지만, 습식 및 건식 성분이 서로 결합되는 즉시 액체는 베이킹 파우더를 활성화시키고 배터는 바로 구운거야. 머핀의 중심에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 20 분 정도 구우십시오.
3. 이 요리법 평가하기
   나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!