매끄러운 계란은 쉽고 관대 한 레서피입니다.

Deviled Eggs는 몇 가지 재료만을 사용하는 고전적이고 쉬운 애피타이저 요리법입니다. 모두는이 작은 물기를 사랑하고, 많은 사람들이 더 이상 그들을 만들지 않습니다. 그걸 바꾸자.

중요한 것은 계란이 제대로 조리되었는지 확인하고 달걀 노른자 혼합물을 잘 때려서 부드럽고 부드럽게 만듭니다.

최상의 결과를 위해 아주 신선한 계란을 결코 요리해서는 안된다는 것을 알고 계셨습니까? 냉장고에 달걀을 약 1 주 동안 보관하면 껍질과 달걀 사이에 공기가 들어가기 때문에 더 쉽게 껍질을 벗깁니다.

계란은 음식 안전의 이유로 잘 다뤄지지 않아야하기 때문에 이런 종류의 난을 좋아합니다. 그리고 그들은 너무 풍미 가득하고 좋아요.

이 달걀은 냉장고에 보관할 때 단지 1-2 일 동안 지속됩니다. 그러나 그들은 그렇게 오래 오래 있으면 안된다. 사람들이 그들을 중얼 거리게합니다.

필요한 것

큰 달걀 6 개

만드는 법

그 다음 냄비를 싱크대에 넣고 3 ~ 4 분 동안 또는 차가워 질 때까지 계란 위에 차가운 물을 흐르게합니다.

그런 다음 계란이 껍질을 부수기 위해 물 아래에있는 동안 냄비의 측면에 부드럽게 두드립니다.

4 분 동안 서서 계란을 조심스럽게 껍질을 벗기십시오.

달걀을 세로로 반으로 조심스럽게 자릅니다. 작은 숟가락을 사용하여 노른자를 퍼서 노른자를 작은 그릇에 넣으십시오. 숟가락의 뒤를 사용하여, 혼합물이 매끄러 울 때까지, 마요네즈의 숟가락을 첨가하면서, 각 노른자위를 매시십시오.

점차적으로 나머지 마요네즈를 넣고 꿀 겨자를 넣고 매끄럽고 크림처럼 튀어 오릅니다. 소금과 후추로 맛을내는 계절.

흰자위에 달걀 노른자를 채우고 덮고 2-3 시간 동안 진정한 후에 제공하십시오.