말린 과일 콤보 (Parve, Passover) 레시피

이 말린 과일 설탕을 끓인 요리법은 유월절 삼매 축제의 완벽한 결말입니다. 이 콩트는 안식일 디저트 나 Tu B'Shvat에도 효과적입니다. 유월절 디저트 요리법에 더 많은 코셔가 있습니다.

가장 간단하게 말하면, 설탕에 절인 설탕은 설탕 시럽으로 천천히 요리되거나 끓여 진 신선한 과일 또는 말린 과일로 만든 요리입니다 (설탕에 절인 과일이라고도합니다) 주류 및 / 또는 향신료와 함께. Compotes는 일반적으로 차게 제공됩니다.

건포도 1 컵 (999 개) 건포도 1 컵

1 컵 건포도

• 1/2 컵 설탕
• 레몬 껍질 1 조각
• 전체 정향
• 1/4 티스푼 딸기
• 만드는 방법
• 중간 소스 냄비에 1 컵 마른 자두 또는 자두, 말린 살구 1 컵 및 황금 건포도 1 컵을 넣으십시오. 과일을 덮기 위해 물만 넣으십시오. 종기에 가져다. 가끔 열을 가해 15 분 동안 덮고 끓으십시오.

1/2 컵 설탕, 레몬 껍질 스트립 1 개, 정향 2 개, 찻 숱가락 1/4 스푼을 넣는다. 필요한 경우 물을 조금씩 넣고 저어 준다.

1. 열을 되돌리고 열을 줄이고 가볍게 끓인 후 10 ~ 15 분 동안 또는 과일이 부드러워지고 시럽이 두껍게 될 때까지 가열하십시오.
   
2. 
   레몬 껍질과 정향을 제거하십시오.
3. 
   봉사하기 전에 수 시간 동안 식히고, 원할 경우 잘게 잘린 호두와 함께 볶는다.

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