초콜릿 동유럽 디저트 요리법

동유럽 사람들은 초콜릿을 좋아하며, 최고급 초콜렛을 사용하여 맛있는 디저트를 만듭니다.

이러한 조리법에서는 양질의 초콜릿을 사용하여 퇴폐적 인 음식을 만들어야합니다. 대부분의 경우 초콜릿 칩만으로는 불가능합니다.

이러한 요리법이지만, 이들은 당신이 사랑하는 사람의 마음을 굽는 데있어 선두가 될 것입니다.

01 of 13 헝가리 사소한 일 (Somloi Galuska) Recipe
헝가리 사소한 일 또는 Somloi Galuska의 사진. © 2009 Barbara Rolek이 About에 라이센스했습니다. com, Inc.
이 퇴폐적 인 헝가리의 사소한 요리법은 솜로 갈 루스 카 (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah)로 알려져 있으며, 3 종류의 맛을 낸 스펀지 케이크, 패스트리 크림, 건포도, 호두, 초콜릿 소스 , 휘핑 크림.
02 of 13 Jewish Flourless 초콜릿 케이크 레시피
무알콜 초콜릿 케이크. © 2009 Barbara Rolek이 About에 라이센스했습니다. com, Inc. 이 무가당 초콜릿 케이크 조리법은 언제든지 완벽하지만 유월절 8 일 동안 토라가 다른 발효제와 함께 밀가루를 포함하고 있지 않기 때문에 특히 유월절에 적합합니다.
03 of 13 Hungarian Esterhazy Torte Recipe
헝가리 에스 테 저지 토르 테. © 2009 Barbara Rolek이 About에 라이센스했습니다. com, Inc.
헝가리 Esterhazy torte는 4 개의 스폰지 케이크 사이에 샌드위치 모양으로 만들어진 초콜릿 버터 크림으로 구성된 풍부한 디저트입니다. 그것은 19 세기에 헝가리의 Esterhazy 왕자의 이름을 따서 명명 된 것으로 오스트리아의 왕족과 관련된 것입니다 (그리고 모든 멋진 디저트!).
04 / 13
폴란드 술꾼의 케이크 (Ciasto Pijak) 조리법

폴란드 술꾼의 케이크 또는 Ciasto Pijak. © 2009 Barbara Rolek이 About에 라이센스했습니다. com, Inc.
나는 폴란드의 남동부 산맥에있는 마우 폴 스카 (Małopolska)의 Podhale 지역의 Łopuszna 마을에서 폴란드 술꾼의 케이크에 대한이 조리법을 배웠다. 케이크는 ladyfingers의 최고층이 럼에 담가 졌다는 사실로부터 그 이름을 얻습니다. 이것은 확실히 꼬마들에게는 디저트가 아닙니다.
아래의 13 개 항목 중 계속하십시오.
05 of 13 동유럽 초콜렛 모카 트러플 레시피
'코코아 더플 뤼 © Alexandra Grablewski / Getty Images 동유럽 사람들은 거대한 초콜렛과 커피 팬입니다. 그리고 국가의 자부심을 보여주는 자리에서, 그들은 다른 나라들보다 훨씬 우위에 있다고 주장 할 것입니다. 풍부하고 진한 초콜렛 트뤼플을위한이 쉬운 3 가지 성분 제법은 카페인의 더블 킥을 포장합니다. 이들 중 몇 개는 아마도 초콜릿이 담긴 딸기와 함께 먹을 것이고 퇴폐적 인 디저트를 먹을 것입니다.
06 of 13 헝가리 도보 쉬 토르 테 레시피
헝가리 도보 쉬 토르 테. © 2009 Barbara Rolek이 About에 라이센스했습니다. co.kr, Inc. 도토리 토르테 (Dobosh Torte)는 드럼 톨 테로도 알려져 있으며, 풍부한 초콜릿 바나듐 크림으로 채워지고 카라멜로 덮인 7 개의 층으로 구성된 풍부한 헝가리 스펀지 케이크입니다.
이것은 동유럽의 아몬드 현상금을 사용하는 교차 문화적 디저트의 또 다른 예입니다. 상단에는 초콜렛 가나크와 초콜릿 담근 딸기를 넣을 수 있습니다.
08 of 13 Easy Chocolate-Dipped 딸기 조리법
Chocolate-covered 딸기. © 2009 Barbaa Rolek이 About에 라이센스되었습니다. com, Inc.
이 초콜릿 담근 딸기는 초콜릿이 템퍼링을 필요로하지 않기 때문에 쉽게 만들 수 있습니다. 나는 초콜릿을 코팅하는 것이 열등하다고 생각하여 속물이었습니다. 이제 코팅 용 초콜릿이 몇 년 동안 개선 되었으니 저는 큰 팬이에요.
아래의 13 개 항목 중 계속하십시오. 09 of 13 쉬운 초콜릿 무스 레시피
쉬운 초콜릿 무스. © 2009 Barbara Rolek이 About에 라이센스했습니다. com, Inc.
이 쉽고 절대없는 초콜렛 무스 레시피는 세미 스위트 또는 밀크 초콜릿으로 만들 수 있으며 최대 2 일 전에 미리 준비 할 수 있습니다. 나폴레옹 효과를 위해 얇은 쿠키 사이에 무스를 넣고 파르페 안경을 치거나 입을 수 있습니다. 이 조리법은 두 사람을위한 친밀한 저녁 식사에 안성맞춤이지만, 효과가 두 배나 세 배로 증가 할 수 있습니다.

10 of 13 크로아티아 바자 데라 토르 테 레시피
크로아티아 바자 데라 토르 테. © 2009 Barbara Rolek이 About에 라이센스했습니다. com, Inc.
이것은 아이들이 할 수있는 쉬운 노 - 쿡, 디저트 디저트입니다. 이것은 예쁜 상자에 싸서 특히 훌륭한 식용 선물을 만들 것입니다.
11 of 13 헝가리 초콜렛 무스 케이크 레시피 - Sutemeny Rigo Jancsi 헝가리 초콜렛 무스 케이크. © 2009 Barbara Rolek이 About에 라이센스했습니다. com, Inc.
헝가리 초콜릿 무스 케이크의 전통 요리법은 유쾌한 역사를 가지고 있습니다. Rigo Jancsi는 유명한 헝가리 집시 바이올리니스트였습니다. 1896 년에 파리에서, Jancsi는 황태자 Josef와 Princess Klara에서 뛰었습니다. 그의 거친 좋은 외모에 매료 된 그녀는 사랑에 빠졌다. Klara는 그녀의 남편과 아이들이 그의 아내와 이혼 한 Jancsi를 따라 가게했습니다. 외도는 끝나지 않았지만 Klara의 명예에있는 과자 주인으로 만든 케이크 Rigo가 그랬다.
12 of 13 유태인 초콜릿 Babka 레시피 유태인 초콜릿 Babka. © 2009 Barbara Rolek이 About에 라이센스했습니다. com, Inc.
이 초콜릿 바브카 제조법은 동유럽이나 아시 케 나지 유대인에 의해 폴란드에서 배분되었습니다. 대부분의 조리법과 마찬가지로 수년 동안 변화가있었습니다. 폴란드 사람들이 사용하는 소용돌이 치는 빵 냄비에 구워지는 대신에, 대부분의 유대인들은 그것을 빵 덩어리로 구워서, 종종 streusel 토핑을 더합니다. 그것은 초콜렛, 계피 및 아몬드 품종에서 가장 일반적으로 만들어지는 맛있는, 부유 한 버전이고, 나의 의견으로는, 나는 맛 보았던 대부분의 폴란드 바바를 능가한다.
아래 13 개 중 13 개까지 계속 진행하십시오. 13 of 13 세르비아 로그 통장 제조법 - Panj Torta
Radmila Milivojevic이 보유한 세르비아 로그 케이크. © 2009 Barbara Rolek이 About에 라이센스했습니다. co.kr, Inc.
로그 케이크는 유럽 전역에서 특히 크리스마스, 부활절 및 다른 사람들이 파업 할 때마다 공통적으로 사용됩니다.