음식 아몬드 맛 아이스크림이있는 아몬드 번트 케이크 레시피

아몬드 맛 아이스크림이있는 아몬드 번트 케이크 레시피

딸기 초콜릿 가나슈 케이크 만들기 : Strawberry Chocolate Ganache Cake Recipe : イチゴのチョコレートケーキ -Cookingtree쿠킹트리 (구월 2024)

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Anonim

아몬드는 진실한 견과가 아니라 오히려 바깥 쪽 경질 껍데기로 구성된 핵과 또는 씨앗입니다. 그들은 껍질에서 구입할 수 있고, 껍질을 벗기고, 옅은 갈색으로하고, 구운 것, 볶은 것, 설탕에 절인 것, 날 것으로 썰고, 얇게 썰고, 빻아 서 붙여 넣기, 마요네즈로 채울 수 있습니다.
아몬드는 다양한 형태로 알콜 음료, 수프 (아몬드 수프 조리법 참조), 풍미있는 조리법 및 달콤한 조리법으로 쉽게 바꿀 수 있습니다. 아몬드 충전은 매우 축축한 케이크를 만들지 만, 이쑤시개에 몇 개의 부스러기를 붙이면 안된다고 생각하게됩니다. 당신은 확실히이 케이크를 오버 버크하고 싶지 않습니다.
Bundt 팬이 없으면 Turk 's head pan이나 babka pan이 잘 작동합니다.
8 온스 (1 컵 또는 2 스틱) 버터 (연화)

1 컵 설탕

3 큰 달걀

  • 12. 5 온스 아몬드 채우기 (아몬드 페이스트 또는 마 지팡 제외)
  • 2 1/4 컵의 다용도 밀가루
  • 2 티스푼 베이킹 파우더
  • 1/4 티스푼 소금
  • 1/4 컵 우유
  • 1 / 설탕 4 컵
  • 소금 1/2 티스푼
  • 아이스크림 용 :
  • 과자 용 설탕 1 1/2 컵
  • 우유 1/4 컵
  • 1/4 티스푼 맛있는 아몬드 추출물
  • 만드는 법
  • 오븐에서 350도. 요리 용 스프레이로 10 컵 Bundt 팬을 칠하십시오. 큰 그릇이나 스탠드 믹서에서 버터와 설탕 1 컵을 가볍고 푹신 할 때까지 두드리십시오. 한 번에 하나씩 달걀을 넣고 한 번에 한 개씩 더 넣으십시오. 결합 될 때까지 알몬드 충전에서 치십시오.
별도의 작은 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 털어 내십시오. 번갈아 가루 혼합물을 시작하여 밀가루 혼합물로 끝나는 우유와 버터 혼합물에 추가하십시오. 잘 섞일 때까지 두드리십시오. 준비한 팬에 배터를 골고루 뿌린다. 50 분에서 55 분 정도 구우십시오. 그러나 45 분에 검사를 시작하거나 이쑤시개가 몇 개의 부스러기를 시험 할 때까지 검사를 시작하십시오. 철조망에서 10 분간 차갑게하십시오. 그런 다음 와이어 랙을 완전히 뒤집어 냉각시킵니다.
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    장식하기 :
  2. 작은 그릇에 덩어리가 없어 질 때까지 과자 장수의 설탕, 우유 및 아몬드 추출물을 합칩니다. 혼합물은 숟가락에서 떨어지지만 불투명해야합니다. 필요한 경우 조정하십시오. 케이크 전체에 이슬비가 내린다. 덮은 케이크 용기에 보관하십시오.
    출처 :
"솔로와 베이커 브랜드의 가족 즐겨 찾기 세기"(H. Smyth Co., 1997).
  1. 이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!