쉬운 아스파라거스 스프 레시피

이 아스파라거스 수프 제조법은 덜 배우는 요리 학교의 훌륭한 예입니다. 약간의 크림을 곁들인 아스파라거스의 단순한 퓌레 일뿐입니다. 결과는 맛있는 아스파라거스 수프입니다 … 아스파라거스!
6 가지 분량의 아스파라거스 스프 만들기

필요한 것

• 아스파라거스 2 개, 씻은 것, 나무 바닥 줄기
• 버터 1 큰술
• 마늘 1 큰술
• 닭고기 1 쿼트 또는 식물성 원료
• 1/2 컵 무거운 크림
• 카이엔 고추 맛
• 소금 맛

만드는 방법

아스파라거스를 1 인치 조각으로 자르고 따로 보관하십시오 (장식용 팁을 예약하십시오 - 아래 참고 참조). 수프 냄비에서, 중간 열에 버터를 녹으십시오; 거품이 발생하기 시작하면 마늘을 넣고 30 초 동안 요리하십시오. 주식과 아스파 라 거스를 넣고 끓인다. 아스파라거스가 부드럽지만 여전히 녹색 일 때까지 약 5 분 동안 요리하십시오.
아스파 라 거스가 준비되면 막대기 또는 일반 블렌더를 사용하여 열과 퓌레에서 꺼내십시오.

냄비에 다시 넣습니다. 크림을 첨가하고 가열 될 때까지 낮은 곳에 요리하십시오. 소금과 카이엔으로 맛볼 수있는 계절. 아스파라거스 수프를 그릇에 넣고 뜨겁게 구워라.
참고 사항 : 원하는 경우, 약간의 아스파라거스 팁을 예비하여 크림을 더럽 히고 상단을 장식하십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!