음식 간편한 초콜릿 담그기 딸기 조리법

간편한 초콜릿 담그기 딸기 조리법

분홍색 크림이 흩날리면... 봄빛 꿈이 이루어진다 (구월 2024)

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Anonim

이러한 초콜릿 담근 딸기는 초콜릿이 템퍼링을 필요로하지 않기 때문에 쉽게 만들 수 있습니다. 초콜렛은 초콜렛에있는 지방질을 안정시키기 위하여 가열하고 냉각하고 다시 가열해서 부드럽게하고 이렇게 식지 않거나 "냉각하십시오"일단 식지 않는다.

나는 초콜릿 캔디 코팅이 열등한 제품이라고 생각하면서 속물 모양이었습니다. 이 덜 비싼 우유, 짙은 또는 흰색 초콜릿 맛의 사탕은 코코아 버터 대신에 야채 또는 팜 오일로 만듭니다.

자, 캔디 코팅 초콜릿이 수년 동안 향상되어 이제 저는 큰 팬이에요. 확실히, 초콜렛에는 진짜 초콜렛처럼 멋진 광택이나 입가에 촉촉함이 없지만 캔디 코팅으로 템퍼링이 힘들어지면 쉽게 잡을 수 없으며 베리에서 더 잘 견딘다.

필요한 것

  • 1 봉지 / 14 온스 초콜릿 캔디 코팅 (진한 색)
  • 대형 딸기 24 개 (줄기가 있고 헹구고 가볍게 두른 것)

만드는 방법

  1. 초코렛을 제조사의 지시에 따라 전자 렌지에 녹여서 보통 30 초 간격으로 부드럽게 섞을 때까지 저어 준다.
  2. 평평한면에 왁스 칠 종이 또는 양피지를 깔다. 딸기가 실온에 있고 가능한 건조한 지 확인하십시오.
  3. 줄기 끝에서 장과를 잡고 녹인 초콜렛에 담근 다음 모든면이 코팅되도록 소용돌이 친다. 초콜렛을 들어 올려 왁스 칠 종이 나 양피지에 2 ~ 2 배 정도 적신 다음 완전히 말립니다.
  1. 초콜릿을 담근 딸기는 만든 날에 가장 잘 먹지 만, 플라스틱 용기의 바닥에 왁스 칠 종이를 깔고 그 위에 단 하나의 딸기를 놓으면 하루 동안 저장할 수 있습니다 . 두 번째 왁스 칠 종이와 또 다른 딸기 층을 맨 위에 올려 놓습니다. 용기가 가득 찰 때까지 반복하십시오. 더 왁스 칠 종이와 용기 뚜껑이있는 상단. 딸기를 냉장고의 가장 차가운 부분에 넣고 하루 만에 먹습니다.

딸기는 사랑과 관련되어 있습니다

좋은 사랑 이야기만큼이나 하트 모양이며 육즙이 많은 밝은 빨강 딸기는 자연 사랑의 상징입니다. 무엇보다, 딸기는 당신에게 좋습니다! 자연적으로 지방과 칼로리가 적으므로 섬유질, 칼륨, 엽산 및 항산화 물질이 많습니다. 8 개의 중형 딸기는 오렌지보다 비타민 C가 많습니다.

한 컵의 딸기가 45 칼로리, 0g 지방, 0g 콜레스테롤, 1mg 나트륨, 11g 탄수화물, 3g 섬유, 7g 설탕, 1g 단백질로 나타납니다.

연중 사용할 수있는 딸기

딸기는 여름에 봄으로 전환하는 데 사용되어지며, 현지 품종은 6 월에만 사용 가능합니다. 그러나 이제는 1 년 내내 농장에서 신선한 농산물을 구입할 수있어 딸기 모양의 심장이 원할 때 언제든지이 과일을 즐길 수 있습니다.이 딸기 수제 컬렉션에서 맛보십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!